Finite le feste è tempo di Epifania! Per tutti coloro che cercano la migliore galette des rois di Bordeaux, abbiamo selezionato dieci indirizzi dove coccolarvi. Con tutti i raduni di famiglia o di amici in programma per gennaio, avrete tante opportunità quante sono le torte da provare ????
1. Le Pain de la renaissance per la migliore galette des rois di Bordeaux
Abbiamo scoperto un gioiello di pasticceria artigianale, gourmet e a basso contenuto di glutine a Les Chartrons: il più sano di Bordeaux.
Ecco un indirizzo superbo per tutti i buongustai, si trova a Chartrons, vi invito a scoprire gli incredibili pancake frangipane e le brioches della Boulangerie Pane rinascimentalesono buoni da morire.
47 Cr Portale, 33000 Bordeaux
Come : 05 56 81 30 14
Chiuso giovedì, venerdì e domenica
Lunedì: 7:00 – 14:00 / 15:30 – 19:30
Martedì e mercoledì: 7:00 – 18:30
Sabato: 7:30 – 19:30
2. Mi Cielo Patisserie
Lo chef Diego e il suo team preparano un sacco d'amore deliziose e croccanti Galettes des Rois fresco e fatto in casa al 100%. dalla A alla Z con frangipane alle mandorle o al cioccolato e nocciole (BURRO PURO), dal 3 gennaio torna in mi cielo pasticceria! Quest'anno non mancherà la brioche, specialità bordolese. Gli ordini apriranno alla fine di dicembre.
La loro produzione è molto limitato dato che i pancake impiegano 3 giorni per essere preparati. Da Mi Cielo tutto è fatto in casa al 100%, anche la pasta sfoglia.
Contatta la pasticceria all'indirizzo 05 33 48 94 49
Maggiori informazioni ICI
13 Bd Pierre 1er, 33110 Le Bouscat
Dal martedì al sabato, dalle 10:00 alle 18:00.
Lunedì: dalle 10:00 alle 16:00
Domenica: 10:00 – 13:00
3. Maison Lamour
Ogni anno, Maison Lamour rivisita le ricette tradizionali per portare loro una boccata d'aria fresca. Quest'anno, l'istituzione propone due ricette di frangipane : un frangipane rivisitato con nocciole e cioccolato oppure il tradizionale frangipane. Per assaporare la tradizione bordolese, assaggiate la brioche firmato Maison Lamour o le sue alternative innovative (una frittella brioche alle mandorle o al cioccolato bianco e lime). Qualcosa da regalarti dopo le vacanze.
Tutte le informazioni sui prodotti per feste sono ICI
167Av.Louis Barthou, 33200 Bordeaux
Come : 05 56 08 36 60
Dal martedì al sabato: 7:30 – 20:00
Domenica: 7:30 – 13:30
4. Pasticceria Guillaume
Il panificio-pasticceria Guillaume ti offre diverse varianti della King Cake. La galette frangipane, la galette brioche e la galette bordolese ai fiori d'arancio e canditi. Abbastanza per assaggiare le tradizionali frittelle. I frangipane sono già disponibili e presto le brioches dovrebbero essere disponibili sui banchi.
Per ordinare, sarà per telefono a:
11 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux | Tel: 05 47 74 47 97
5 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux | Tel: 05 57 83 70 41
5. Sapori e Crunch
Kevin Boudard, pasticciere dello stabilimento “Sapori e Crunch” a Gradignan, specialista del frangipane della Gironda firmato dal vincitore della migliore galette parigina della regione. Le brioches sono disponibili anche in vendita o su ordinazione. Da gustare senza moderazione fino alla fine di gennaio.
28 B Cr du Général de Gaulle, 33170 Gradignan
Come : 05 56 89 42 87
Dal lunedì al sabato: 6:30 – 19:30
Domenica: 6:30 – 13:30
6. Maison Perrin
Da fine dicembre a fine gennaio, venite a trovarci le deliziose frittelle della Maison Perrin. Incontro in uno dei quattro negozi dalla regione di Bordeaux: avenue de Verdun fino a Merignacavenue de l'Aquitaine in Sainte-Eulalie e rue Jules Ferry o Fondaudège a Bordeaux.
Maggiori informazioni ICI
55-57 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux
Come : 05 56 81 58 57
47 Rue Jules Ferry, 33200 Bordeaux
Come : 05 47 74 26 25
333 Av. de Verdun, 33700 Mérignac
Come : 05 56 96 20 94
64 Av. dell'Aquitania, 33560 Sainte-Eulalie
Come : 05 57 60 06 61
7. Pasticceria S
Quest'anno potrai (ri)scoprire il frangipane stile S: al centro di una pasta sfoglia rovesciata, scoprirai una crema unica di mandorle, cocco, matcha e sesamo. Più simile a un pancake alla brioche? La crêpe bordolese della pasticceria sarà messa in risalto da un tocco di uva bianca e nera e scorza d'arancia candita. Con una croccante pralina rosa e un tocco di pasta di mandorle, questo sublime pancake ti delizierà!
Gli ordini verranno effettuati sullo store online a partire dal 27 dicembre.
Ordina la tua torta ICI
Oppure direttamente in loco all'indirizzo: 8 Cr d’Alsace-et-Lorraine, 33000 Bordeaux
Lunedì, giovedì e venerdì dalle 10:00 alle 19:00
Sabato e domenica dalle 10:00 alle 13:00
8. Casa Fortin
Versare brioches tradizionali e delizioseper un'Epifania senza fronzoli. Due negozi vi accolgono a Cestas e Pessac con prodotti fatti in casa realizzati con materie prime di alta qualità. Regalati la tua famiglia con Maison Fortin e i loro pancake frangipane o brioche!
Scopri i loro prodotti ICI
13 Av. du Général Leclerc, 33600 Pessac
Dal lunedì al sabato: dalle 7:00 alle 20:00
Domenica: 7h – 13h30
Come : 05 56 36 27 91
47 Chimica. des Boutiques, 33610 Cestas
Dal martedì al sabato: dalle 8:00 alle 19:00.
Domenica: 8:00 – 12:30
Come : 05 56 85 24 92
9. Aux Merveilleux de Fred
Quest'anno potrete scoprire le crêpes fiamminghe: brioche, crema di mousseline e aromatizzate al rum. Gli ordini vengono effettuati direttamente dai negozi. Troverai anche frittelle tradizionali per gusti più classici.
Prenota la tua torta a: 05 57 83 76 33
7Pl.Jean Jaurès, 33000 Bordeaux
7:30 – 20:00 tutti i giorni
10. Au Petrin
Questa affascinante vecchia panetteria ospita a forno risalente all'epoca di Luigi XVincorporato 1765e ancora attivo nel cuocere il pane. Tuttavia, la sua utilità non si ferma qui. In questo periodo dell'Epifania, frangipane e brioche hanno anche il privilegio di essere preparati e cucinati con metodi tradizionali.
72 Cr de la Martinica, 33300 Bordeaux
Come : 05 57 87 54 57
Dal martedì alla domenica: dalle 6:00 alle 19:30.
Adesso non vi resta che andare a prendervi la vostra galette des rois a Bordeaux!
Tutti i nostri buoni affari lo sono ICI
