“Nell’industria alimentare c’è innanzitutto la cucina – il processo di produzione del prodotto – la macchina confezionatrice che mette il prodotto in un contenitore. Interveniamo più tardi. Realizziamo i pacchi, i pallet. » Di fronte a una linea nuovissima, Pascal Portrait, cofondatore, insieme a Patrice Bridier, Philippe Eblin e Jean-Jacques Dussart, di ARP (Automation Robotic Packaging), illustra nel dettaglio il funzionamento di questa macchina chiamata ad equipaggiare il caseificio Mayotte.
Cinquanta giorni di trasporto in barca
“I vasetti di yogurt entrano nella linea, vengono posti in scatole di plastica, poi su pallet. » Al ritmo di “16.000 vasi confezionati all’ora”è necessario contare “circa trenta secondi tra l’ingresso del vaso nella linea e la sua uscita sul pallet”.
I tecnici della fabbrica di Poinçonnet realizzano i test finali, lunedì 2 dicembre 2024, mentre una squadra di OC Films realizza dei video. “Ne produciamo alcuni per ogni macchina. Per presentarli ai potenziali clienti è meglio di uno slideshow. »
Presto la linea sarà completamente smantellata, divisa in quattro container e inviata via nave a questo dipartimento d'oltremare, situato nell'arcipelago delle Comore. “Basta per cinquanta giorni di trasporto. » Là, una squadra del Poinçonnet – “7 o 8 persone” – sarà responsabile del montaggio in loco. “Ci vuole una settimana per il montaggio. Successivamente, due tecnici supporteranno la produzione per diverse settimane. Lavoriamo sempre così, sia che la macchina sia a Blois o a Mayotte. L'unica differenza è il tempo di viaggio. »
Questa macchina è quasi di routine per questa azienda creata diciassette anni fa, “produciamo fino a 80.000 vasi all’ora”. Un altro è attualmente in fase di assemblaggio, proprio accanto. Ha anche la sua quota di innovazione. “La novità sono gli imballaggi in plastica”spiega Pascal Portrait.
Un vincolo legato alla destinazione dell'utensile. Il clima caldo e umido di Mayotte, situato nell'Oceano Indiano tra Madagascar e Mozambico, non è particolarmente compatibile con il cartone. “E non ce n’è prodotto localmente, sono costretti a importarlo. » Da qui l'uso di cassette di plastica “restituibile e riutilizzabile” per confezionare yogurt.
Alla fine della linea, questo braccio robotico assembla le scatole di yogurt per metterle sui pallet.
© (Foto NR, Gaspard Mathé)
Questa è anche la prima volta che l'azienda effettua consegne a un cliente in quest'area. “Abbiamo clienti in Europa e Nord America”e ora un piede in Africa. “La Laiterie de Mayotte, che appartiene alla società Reunion Cilam, esiste da molto tempo. Ci ha chiamati a creare una nuova linea di produzione, perché le esigenze crescono. »
Pascal Portrait ritiene che ARP abbia beneficiato del “passaparola industriale” per ottenere questo contratto, circa 2 milioni di euro. “Lavoriamo con lattai famosi. Cilam possiede licenze per alcuni prodotti di queste aziende lattiero-casearie. » Un altro vantaggio rispetto ai concorrenti francesi, italiani o tedeschi: “Produciamo macchine modulari e compatte. »
ARP
>2007. Anno di fondazione dell'azienda da parte di Pascal Portrait, Patrice Bridier, Philippe Eblin e Jean-Jacques Dussart. Installazione in un'officina di relè a Villedieu-sur-Indre.
>2012. L'azienda si trasferisce a Poinçonnet, nei locali acquistati.
>2024. L'azienda conta una cinquantina di dipendenti – «siamo ancora in fase di assunzioni» – per un fatturato che si aggira intorno ai 14 milioni di euro.
