In questo ristorante del Tarn potrete ingrassare mangiando costolette di manzo!

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È un ristorante, dove piuttosto una catena di ristorantiche continua a svilupparsi. E per celebrare il suo successo organizza una caccia al biglietto d'oro il cui lotto è particolare: chili di costolette di manzo.

C'è da dire che è un brand specializzato nella carne. Si tratta di La costa e il crinaleche conta sei stabilimenti nella regione di Tolosa e uno ad Albi (Tarn).

Un marchio di Tolosa

Creata a Tolosa dai fratelli Benoît e Ivan Chambon, La Côte et l'Arête ha 20 ristoranti in Francia (9 filiali e 11 franchising), 250 dipendenti e un fatturato di 40 milioni di euro. Continua il suo sviluppo con l'obiettivo di aprire 5 franchising all'anno.

Nella sua strategia di crescita e qualità, La Côte et l'Arête ha acquisito in luglio La Pyrénéenne des Viandesazienda regionale specializzata nel commercio di carne con sede a Pinsaguel (Alta Garonna). Questa acquisizione consente al marchio di controllare la filiera “dal campo al piatto”, garantendo tracciabilità e qualità ottimali dei prodotti.

Ad Albi sono stati creati più di 30 posti di lavoro

Da gennaio 2023 il ristorante Albi ha realizzato un fatturato di 2,96 milioni di euro e ha accolto con favore più di 110.000 clienti. Dalla sua creazione, La Côte et l'Arête d'Albi ha creato più di 30 posti di lavoro, assicura il ristorante.

A caccia del biglietto d'oro

E con l'avvicinarsi delle vacanze di fine anno, La Côte et l'Arête propone due nuove esperienze festive. La prima sarà la grande caccia al biglietto d'oro dal 25 al 30 novembre 2024 nei ristorantiAlbi, Montauban, Blagnac, Plaisance, Aucamville e Tolosa.

Ogni giorno, una città sarà al centro dell'attenzione e tre biglietti d'oro verranno nascosti nelle città partecipanti (indizi menzionati lo stesso giorno sui social network) offrendo ai clienti la possibilità di vincere prezzi sorprendenti, come il suo peso in costolette di manzo! Precisiamo però che questo è il peso… alla nascita. Ma può ancora riempire rapidamente il piatto degli ex-bellissimi bambini…

La seconda esperienza è pensata appositamente per i bambini: du Dal 28 novembre al 26 dicembreogni ristorante offrirà la possibilità di vincere un regalo, compreso biglietti per Disneyland Parigi. Per partecipare, i bambini potranno scrivere la loro letterina a Babbo Natale durante il pasto, riporla in un'apposita cassetta allestita in ogni struttura e al termine del periodo verrà estratta casualmente una lettera.

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