36° Fiera dei Formaggi e dei Vini

Animazione

Dall’08.09.2023 al 10.09.2023

Ultima modifica il 20/09/2021

36° Fiera dei Formaggi e dei Vini

Attenzione a tutti i buongustai e i buongustai! La Fiera del formaggio e del vino, una delle più grandi fiere all’aperto di Francia, organizzata dal comune di Antony, si terrà l’8, 9 e 10 settembre nel quartiere di Saint-Saturnin. Questa annata, la 36esima del nome, celebrerà ancora una volta il terroir delle regioni.

terroir sotto i riflettori

Per questa nuova edizione saranno rappresentate dodici regioni francesi grazie ai 135 espositori che si recheranno ad Antony. Tra questi, più della metà provengono dal settore vitivinicolo, gli altri si dividono tra casari e produttori di foie gras, salumi artigianali, marmellate, biscotti e altri dolci… Questo festival offrirà l’opportunità di incontrare gli ambasciatori delle regioni francesi , per scoprire le loro specialità, i loro segreti di lavorazione e ovviamente per degustare e acquistare i loro prodotti.

NOTIZIA

Tra le novità, sabato pomeriggio, spazio alla degustazione del Neufchâtel AOP, della regione della Normandia. La sua particolarità? È un formaggio di latte vaccino, a pasta morbida e crosta fiorita. A forma di cuore,
la sua pasta lattica, leggermente salata e morbida, rivela aromi che lo caratterizzano. Gli ambasciatori del caseificio Plessis saranno lieti di far conoscere ai curiosi i loro prodotti sul loro banco: Pont l’Evêque, Livarot, Camembert, Pavé d’Auge e ovviamente Neufchâtel. Cosa hanno in comune? Sono tutti AOP e sono prodotti con latte crudo, che conferisce loro carattere e autenticità.

Animazioni

Venerdì 8 settembre 2023

• 16:00: Apertura della Fiera
• 18:30: Inaugurazione ufficiale
• 22:30 : Chiusura degli stand

Sabato 9 settembre 2023

• ore 10 : Apertura degli stand
• 14h-18h : Intrattenimento musicale con i gruppi folcloristici “La Faribole” e “les Gentianes” / Degustazione di neufchâtel, formaggio della Normandia / Gioco del basket e gioco di domande e risposte su gastronomia e novità locali per vincere prodotti locali
• 20:30-23:00 : Concerto con il gruppo Zahra & MHysterious Guest – Pop, rock, funk sulla piazza antistante il Municipio – Ingresso gratuito
• 22:30 : Chiusura degli stand e delle aree ristorazione

Domenica 10 settembre 2023

• 10:00 : Apertura degli stand
• dalle 14 alle 17 : Intrattenimento musicale con fanfara La banda dei Saints Pères e il gruppo Les Catatoniques / Gioco di basket e domande e risposte su gastronomia e novità locali per vincere prodotti locali
• ore 19.00 : Chiusura della Fiera

Sul posto

• Informazioni, elenco espositori: Stand/City Reception
• Diverse aree di ristorazione
• Eventi commerciali nel centro della città
• Area asilo nido: sabato e domenica pomeriggio (bambini dai 6 anni)
• Servizio Concierge: facile ritiro degli acquisti da parte dei visitatori

Scopri l’elenco degli espositori cliccando qui!

Rivivi la 35esima edizione grazie al nostro reportage!