l’essenziale
Mélodie e Jérôme di Philéas Fogg, noto locale del Boulevard Georges-Leygues, hanno unito le forze con Alain Besse, di Villa Smeralda a Pujols, per lanciare un nuovo progetto di intrattenimento locale: Les Éphémères.
“Questa idea ci è venuta grazie alle nostre esperienze. Sappiamo gestire una serata, il cibo, i drink e i cocktail, la musica…, tutta l’organizzazione di un momento di festa. Insomma, tutti gli ingredienti per una grande sera ” spiega Jérôme, capo di Philéas Fogg. E come tutti si sono accorti della carenza di offerte di ristorazione domenicale in zona, soprattutto nel periodo estivo.
“Abbiamo allora lanciato l’idea di creare serate, con musica, aperitivi, cocktail, plancha in luoghi improbabili, atipici. Ma sempre con l’autorizzazione dei proprietari del locale. Possiamo occupare la terrazza di un ristorante chiuso quel giorno , stabilirsi nel cortile di una residenza, di un castello locale, di una vigna, di una fattoria…”.
Festa di lancio a Pujols, a Villa Smeralda
Le possibilità sono quasi infinite poiché il territorio è ricco di risorse, non necessariamente ben conosciute, sia dai turisti che dalla gente del posto. “Il nostro obiettivo è offrire qualcosa in più, far conoscere luoghi, professioni, operazioni e tutto questo in relazione ai proprietari del luogo”.
Per questa prima produzione di Éphémères del suo Big Summer Party, la festa di lancio avrà luogo domenica a Villa Smeralda a Pujols, nel vecchio villaggio. Ristorante molto noto ai buongustai ma chiuso la domenica. “Per questa serata di lancio ci siamo rivolti a due personaggi molto conosciuti della scena regionale, i Low Input, un gruppo formato da Thomas Sarrodie e Sylvain Blanquiot. La serata è prevista a partire dalle 18 e dovrebbe durare fino alle 23.30. Sul posto , offriremo quello che sappiamo fare, cibo e cocktail.
Uno dei punti in comune tra i 3 promotori di questo progetto, “previsto una volta al mese durante questa prima estate, e sempre di domenica”, è la trasmissione della loro passione e del loro know-how. “Organizzando queste serate effimere dove musica, arte e convivialità si incontrano, vogliamo creare momenti unici.” Per la prossima sera “ancora non lo sappiamo, ma stiamo trattando con 2 o 3 posti improbabili”.
Nel frattempo, le idee si sviluppano nelle teste di Mélodie, Jérôme e Alain. “Ma per ora è troppo presto per parlarne”. Shh, è un segreto.
