Il Bordeaux Wine Festival è iniziato questo giovedì. È il grande evento vitivinicolo sulle banchine di Bordeaux fino a domenica. Con 1.200 professionisti presenti per degustare i loro vini. Il direttore del sindacato Graves è nostro ospite.
Un po’ meno 200 viticoltori e 3.200 ettariimmobili a misura d’uomo con vini tra 7 e 20 euro, diamo il benvenuto questo venerdì nell’eco qui alla direttrice del sindacato delle Graves, Clémence Harsch, in occasione dell’inizio dell’edizione 2024 della Bordeaux Fête le Vin. Secondo il direttore del sindacato, la prima giornata è stata caratterizzata dalla visita di “molti turisti, molti americani presenti.” Buone notizie secondo Clémence Harsch da allora “Dimostra l’interesse che i visitatori, soprattutto stranieri, hanno nel degustare i nostri vini e nel venirci incontro. È il primo contatto con il consumatore finale quindi per noi è un vero interesse lanciare messaggi, anche se può essere molto molto velocemente quando c’è molta gente”
“Sta battendo”
Il settore vitivinicolo resta segnato da una grave crisi, eppure a Graves non ce n’è nessuno o pochi file archiviati per sradicare i terreni. “Sta battendo risponde il direttore, come tutte le denominazioni di Bordeaux.” Ma non c’è motivo di sentirsi pessimisti per Clémence Harsch: “Si può superare questo e comunque nel mestiere di viticoltore e l’adattamento in primis, quindi non mi preoccupo per il futuro. Dicono che stiamo diversificando molto, offriamo molto enoturismo, che permette per offrire davvero un’esperienza al nostro consumatore E per quanto riguarda il profilo tipico del prodotto, non siamo più su rossi molto tannici, rossi che macchiano, ma su prodotti davvero freschi, con frutti abbastanza succosi ed è proprio questo la domanda del mercato è attualmente.”
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