L’La denominazione Saumur produce bianchi secchi e rinfrescanti, rosati fruttati e vini rossi morbidi e vivaci. La denominazione Saumur-Champigny si estende sulle colline calcaree della riva sinistra della Loira, intorno alla città di Saumur. Prodotti con Cabernet Franc, talvolta integrato con Cabernet Sauvignon, i rossi della denominazione sono densi, carnosi ed eleganti.
Abbiamo scelto, tra tutte le offerte, il 13 luglio, la Notte delle Bollicine al Castello di Saumur. Degustazione di spumante, concerti e proiezione sul castello. È richiesto un abbigliamento bianco per tutti i partecipanti. 18€ in anticipo, 23€ sul posto. Inoltre, Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny, Place de la République, sempre a Saumur, ristorante all’aperto, grandi tavoli e tovaglie a quadretti. Degustazione di prodotti locali e della Cuvée des 100 vignerons, una vendemmia collettiva dei viticoltori della denominazione. Un vino ottenuto da uve offerte dai produttori. L’obiettivo: “mantenere l’intesa e il buon umore all’interno della denominazione e non dover scegliere il vino di una zona a scapito di un’altra per i momenti di festa”. Mercoledì 31 luglio e giovedì 1È Agosto dalle 19:30
Saumur, bianchi
Arnaud Lambert A.B.
Saint-Just-sur-Dive (49)
02.41.51.62.01
15 – Les Perrières. 2022. Naso fresco, fogliame, pomelo, armonico, salino, palato lungo. €22.
Castello di Parnay AB
Parnay (49)
02.41.38.84.85
16.5 – Cammino del Murs. Naso fresco e minerale, tocco di fumo, pomelo […] Per saperne di più
