Ottawa vuole eliminare le restrizioni sulla clonazione di animali a scopo alimentare

Ottawa vuole eliminare le restrizioni sulla clonazione di animali a scopo alimentare
Ottawa vuole eliminare le restrizioni sulla clonazione di animali a scopo alimentare
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Il governo federale vuole facilitare la commercializzazione di bovini e suini clonati eliminando l’obbligo di dichiarare e valutare i rischi. Health Canada afferma che la carne e il latte derivanti dalla clonazione sono sicuri, ma l’industria alimentare e i produttori agricoli del Quebec non si sentono rassicurati.

L’aggiornamento della politica federale è stato fatto in modo così discreto questa primavera che né l’Unione dei produttori agricoli (UPA) né il Consiglio per la trasformazione alimentare del Quebec (CTAQ) ne sono stati informati.

In una lettera indirizzata a Health Canada il 24 maggio, al termine della consultazione pubblica, ilUPA si rammarica di non essere stato invitato alla consultazione.

Lei scrive che lo è È prematuro rimuovere i dispositivi di monitoraggio e tracciabilità di questi alimenti et essenziale mantenere la versione attuale della politica.

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Un consumatore canadese non sarà in grado di sapere se la carne di maiale o di manzo che acquista è il risultato di una clonazione.

Foto: Radio-Canada / Ivanoh Demers

I produttori agricoli temono che la carne e i latticini canadesi non possano più essere esportati in alcuni paesi. Dal 2015, ad esempio, l’Unione Europea vieta la clonazione degli animali da allevamento.

È essenziale e necessario tenerne conto […] la fiducia dei consumatori qui e altrove, che non saranno più in grado di distinguere i prodotti ottenuti da animali clonati da quelli provenienti da animali che non lo sono.

Una citazione da Lettera dell’UPA a Health Canada, 24 maggio 2024.

La clonazione riproduttiva produce copie quasi identiche di animali. Permette di accelerare la distribuzione del patrimonio genetico di individui che possiedono tratti superiori o rari, che possono contribuire alla qualità del prodotto o aumentare la tolleranza alle malattie.

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A parte la carne bovina e quella suina, gli alimenti derivati ​​da altri animali clonati, ad esempio pecore o capre, continueranno a essere considerati “nuovi alimenti” e richiederanno una valutazione della sicurezza prima della commercializzazione.

Foto: getty images/istockphoto / Jag_cz

Health Canada ha collaborato con la Canadian Food Inspection Agency e con Environment Canada per stabilire la sua nuova politica. Il governo federale afferma che la sua proposta lo farà nello stesso modo rispetto ad altri paesi come Stati Uniti, Giappone e Nuova Zelanda.

Gli alimenti derivati ​​da bovini e suini sani clonati e dalla loro progenie sono sicuri e nutrienti quanto gli alimenti derivati ​​da animali allevati tradizionalmente.

Una citazione da Joshua Coke, portavoce di Health Canada

La maggior parte degli animali clonati verranno utilizzati principalmente come riproduttorispiega Health Canada, e la loro eliminazione nella catena alimentare umana e animale avverrà più tardi nella vita dell’animale, ben oltre la normale età di macellazione.

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Il governo ricorda che la carne o i latticini derivanti dalla clonazione di bovini e suini devono rispettare gli stessi standard sanitari applicabili agli altri alimenti presenti sul mercato.

Foto: Radio-Canada

Per proporre questa riforma, Ottawa si affida a un parere scientifico di 150 pagine, prodotto dai suoi funzionari, in cui si conclude che gli alimenti derivanti dalla clonazione riproduttiva sono sicuri. Ma la lettura dello stesso documento non ha rassicurato l’opinione pubblicaUPA.

Lo scrive nella sua lettera i risultati su cui si basa Health Canada per giustificare l’aggiornamento dell’attuale politica si rivelano insufficienti e non significativi e lei chiede che applichiamo il principio precauzionale.

Le conoscenze attuali e i dati disponibili sui rischi che questi alimenti possono rappresentare per la salute umana e animale nonché per l’ambiente sono limitati e si basano su studi con campioni di piccole dimensioni e un approccio non standardizzato.

Una citazione da Lettera dell’UPA a Health Canada, 24 maggio 2024.

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Martin Caron, presidente generale dell’Unione dei produttori agricoli del Quebec.

Foto: Radio-Canada / Guylaine Bussiere

La stessa Health Canada osserva: il numero limitato di animali studiati fino ad oggi e scrive che la sua opinione non lo è non una valutazione completa dei potenziali impatti di queste tecnologie.

Sono disponibili molte meno informazioni sugli effetti a lungo termine sulla salute e sulla fertilità degli animali clonati.si legge nel bando, perché così è una tecnologia relativamente nuova, quindi pochi cloni hanno raggiunto le fasi successive della loro normale aspettativa di vita.

La pecora Dollyil primo mammifero clonato mediante trasferimento nucleare di cellule somatiche (SCT), è stato sottoposto ad eutanasia all’età di sei anni (circa la metà della durata di vita prevista per la sua razza di pecore) dopo aver sviluppato una malattia respiratoria.

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La prima pecora clonata venne presentata ai media nel febbraio 1997.

Foto: Reuters

Problemi di salute negli animali clonati

Sebbene bovini e suini clonati sani siano stati prodotti utilizzando le tecnologie TNCS, la consulenza scientifica di Health Canada lo rileva problemi sono associati alla clonazione TNCS di animali, inclusi tassi più bassi di successo riproduttivo, cambiamenti nel peso alla nascita e tassi più elevati di insufficienza d’organo.

Inoltre, le origini e i meccanismi alla base di questi problemi non sono completamente compresiconcorda il governo federale, pur concludendo che non esistono rischi per l’alimentazione umana.

Ciò che rassicura il governo è questo sulla base dei risultati empirici, non è nota alcuna differenza significativa tra la progenie degli animali clonati TNCS e quella di altri animali riprodotti sessualmente per quanto riguarda il loro stato di salute.

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Il metodo più comune di clonazione prevede la rimozione del materiale genetico da un ovulo non fecondato e la sua sostituzione con il materiale genetico completo dell’animale da clonare (l’animale donatore). L’ovulo viene quindi impiantato in una madre surrogata che dà alla luce un animale che è un clone dell’animale donatore. L’animale clonato viene poi accoppiato con altri animali per trasmettere le caratteristiche desiderate.

Foto: Salute Canada

L’Unione Europea è più cauta

Come Health Canada, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare non conclude che esistano differenze tra carne e latte ottenuti da animali clonati e quelli derivati ​​da animali allevati tradizionalmente. Lo precisa il suo parere scientifico tale conclusione si basa, tuttavia, sul presupposto che carne e latte siano ottenuti da animali sani, soggetti a norme di sicurezza alimentare e controlli adeguati.

O, sembra che, in una percentuale significativa di animali clonati (…), la salute e il benessere fossero gravemente compromessi, spesso con conseguenze gravi o addirittura fatali.

Altri potenziali effetti genetici della clonazione sono stati esaminati dall’Unione Europea, inclusa la misura in cui la TNCS potrebbe indurre mutazioni silenti inADN cloni nucleari che potrebbero essere trasmessi alle generazioni future.

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Il primo ministro canadese Justin Trudeau e la presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen, nel 2023.

Foto: Associated Press/Geert Vanden Wijngaert

Inoltre, il Gruppo europeo per l’etica delle scienze e delle nuove tecnologie (EGE) è del parere cheDato l’attuale livello di sofferenza e di problemi di salute vissuti dalle madri surrogate e dagli animali clonati, il gruppo dubita che la clonazione animale a fini alimentari sia eticamente giustificata.

Attualmente l’EGE non vede un argomento convincente per giustificare la produzione di alimenti da animali clonati e dalla loro progenie.

Una citazione da Parere etico del Gruppo europeo per l’etica delle scienze e delle nuove tecnologie

Interrogato da Radio-Canada, il Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione (MAPAQ) del Quebec ha preferito non commentare. Il dipartimento ha preso atto della proposta di Health Canada e sta attualmente analizzando la direzione proposta.risponde il portavoce Yohan Dallaire Boily.

Quanto al Consiglio per la Trasformazione Alimentare del Quebec (CTAQ), è stato informato da Radio-Canada di questo progetto di riforma. La vicepresidente dei servizi tecnici e normativi, Christine Jean, ci scrive: A prima vista, siamo preoccupati non solo per l’impatto sull’industria di trasformazione alimentare (che non è stata consultata), ma soprattutto sui consumatori e sui mercati di esportazione.

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I primi animali viventi clonati sono stati creati negli ultimi 20 anni.

Foto: Università di Alberta/Melanie Buckler

Health Canada non ha voluto rispondere alle preoccupazioni espresse. Il ministero sta lavorando per rivedere i commenti inviatici viene detto.

Il caso ricorda la controversa questione delle sementi Ogm che Ottawa vuole anche esentare dalla valutazione di sicurezza e dalla dichiarazione obbligatoria, che mette a rischio i prodotti biologici. L’anno scorso, un’indagine di Radio-Canada ha rivelato che i lobbisti dell’industria agrochimica hanno lavorato fianco a fianco con i funzionari federali per preparare questa riforma.

Come nel caso delle sementi OGM, gli animali clonati rappresentano una manna economica.

Nel 2000, il toro Holstein Starbuck II è stato il primo mammifero clonato nato in Canada, grazie al lavoro dei ricercatori dell’Università di Montreal. Era un clone del famoso toro HolsteinHanoverhill Starbuck qui era il padre di circa 200.000 donne sparse in 45 paesi. Al momento della sua morte, nel 1998, Starbuck aveva un valore di mercato totale stimato di oltre 25 milioni di dollari per l’industria.

Con la collaborazione di Aude Garachon

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