È un evento imperdibile per molti allevatori. Questo fine settimana del 16 e 17 novembre, Boussac ospita il concorso interdipartimentale Charolais. 160 mucche e torigareggeranno per cercare di vincere un premio per il miglior allevatore. Gli allevatori registrati provengono da sei dipartimenti: la Creuse ovviamente, ma anche l'Allier, lo Cher, l'Indre, la Nièvre e il Puy-de-Dôme.
Una vera questione economica
Questo imperdibile evento di Boussac festeggia quest'anno la sua 78a edizione. Il concorso è allo stesso tempo una vetrina per gli allevatori: questi presentano i loro animali più belli ei prodotti della loro fattoria. Questa è un'opportunità per effettuare vendite a buoni prezzisoprattutto per gli animali premiati.
Una ricompensa a Boussac fa sempre ben sperare, spiega Dominique Loulergue, presidente del sindacato Charolais della Creuse: ” Gli animali che hanno vinto a Boussac vengono spesso premiati nelle competizioni successive, sia alla finale di razza a Moulins, sia alla fiera agricola di Parigi..” Gli animali premiati questo fine settimana si qualificheranno anche per la finale della razza tra due settimane.
Un programma per tutta la famiglia
Sul posto i visitatori potranno anche vedere le pecore Charolais, i cavalli da tiro e un'esposizione di pollame. Sabato sera l'Unione dei Giovani Agricoltori offrirà hamburger. La domenica sarà organizzato un pasto a base di carne di Charolais.
Il concorso interdipartimentale Charolais si svolge sotto la sala agricola Boussac. Le porte apriranno sabato 16 novembre a mezzogiorno. Domenica 17 novembre i festeggiamenti proseguiranno dalle 8.00 alle 18.00.
