Di
Editoriale del Cantal
pubblicato su
7 giugno 2024 alle 13:50
Vedi le mie notizie
Segui le notizie Cantal
Questo spettacolo si terrà a Mourjou, un piccolo villaggio nel Il castagneto cantaliano conosciuta da più di 30 anni per la sua Fiera della Castagna che, ogni anno, attira più di 5 persone 20.000 visitatori durante un fine settimana, quello di 8 e 9 giugno 2024.
Molti espositori
La terra delle castagne vi aspetta venti espositori “Siti notevoli del gusto” da tutta la Francia per questo seconda edizione : Roquefort, Châteauneuf-du-Pape, Comté AOP, cognac Grande Champagne, vini Riceys, formaggi e carne di salesardine di Saint-Gilles-Croix-de Vie, prugne secche di Agen…
Di cui nuovi arrivati come lo zafferano del Quercy, l’andouille della Val d’Ajol o il vino bianco dell’Alsazia. Così come la SRG “Mourjou, Châtaigneraie Cantalienne”: La Bogue du Cantal, Les 3 Caves, Christian Charmes, la Maison de la Châtaigne e Gaec Puech Nadal.
Nel programma
Avrà luogo l’inaugurazione Sabato alle 11:00, con la Confraternita di Pelou. IL SRG Bouin Ostrica è l’ospite d’onore di questa edizione, dimostrazione di cucina Sabato alle 16:00 Per consentirlo saranno predisposte aree di ristorazione degustazione di prodotti acquistati presso gli stand dei produttori; la locanda del villaggio offrirà anche a menù lounge speciale dal venerdì sera alla domenica mezzogiorno. Prenotazione allo 04 71 48 25 47 o 07 81 08 55 34.
Sabato e domenica: presenza dei Castalous nel laboratorio della farina e visita guidata dalla Maison de La Châtaigne alle 15:00 Spettacolo culinario per bambini alle 14:00 e alle 16:00 Dimostrazione di produzione cesti di castagne dalle 14:00 alle 18:00 Dimostrazioni culinarie con chef ospitato da Odile Matteigiornalista gastronomico, patron della rassegna: alle 14:30 e alle 16:00
Segui tutte le notizie dalle tue città e media preferiti iscrivendoti a Mon -.
