Javier Prieto/Getty Images
Il cibo francese è buono solo “se vuoi mangiare brie, paté, pasticcini e pane tutto il giorno”, secondo questa americana.
LA VIE EN ROSE – Alcuni americani potrebbero voler lasciare il loro paese dopo i risultati elettorali, ma questa coppia di espatriati in Francia vuole tornare a casa. Joanna McIsaac-Kierklo e Ed Kierklo, settantenni di San Francisco, si sono trasferiti nel sud della Francia nel 2023 e sono rimasti rapidamente disillusi. Le loro principali lamentele? Burocrazia, mancanza di connessione sociale e… cibo.
La coppia, che progettava di ritirarsi in Francia e aveva già vissuto a Londra, scelse di stabilirsi a Nîmes per scappare “il clima politico degli Stati Uniti”secondo CNNche dipinge il loro ritratto. Stavano cercando “civiltà, considerazione e poca o nessuna violenza armata”. Ma la loro esperienza si è rapidamente trasformata ” incubo “confida Joanna McIsaac-Circle.
Gastronomia francese, non così buona
Prima trappola: il visto, non così facile da ottenere come avevano immaginato. La burocrazia in stile francese li frustrò rapidamente. Aprire un conto bancario è complicato, trovare un medico è altrettanto complicato. Tanto più che la coppia, che lamenta anche i costi necessari per rimpatriare il gatto in aereo, non parla francese. Il loro punto di rottura? La volta in cui hanno provato a portare la loro macchina dagli Stati Uniti. Un processo troppo laborioso per i loro gusti.
Ma è sul cibo che l'americano è, sorprendentemente, il più severo. Lungi dall'essere colpita dalla gastronomia locale, è sorpresa dalla qualità del sedano del supermercato (“così morbido, vecchio e orribile, chi lo mangerebbe?” ») e crede che il cibo francese sia solo buono “se vuoi mangiare brie, paté, pasticcini e pane tutto il giorno”. Le piacerebbe poter assaggiare yogurt congelati e ordinare Martini nei bar, invece delle bevande richieste “nei menu piccoli”.
Non a caso, la barriera linguistica ha danneggiato anche la vita sociale della coppia, che non è ancora decollata, anche dopo il loro trasferimento a Montpellier, dopo alcuni mesi a Nîmes. Joanna McIsaac-Kierklo giura però che lei e il suo compagno non l'avrebbero fatto “Onestamente non potrei fare più sforzi per abituarmi allo stile di vita francese”… Forse un po’ più di flessibilità e curiosità potrebbero aiutare?
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