La faraona dell'allevamento delle Landes si distingue per la sua carne soda, leggermente selvatica, povera di lipidi e ricca di proteine. Ideale per i pasti delle feste, è apprezzato anche per la sua versatilità in cucina. Che siano arrosti, paupiettes o ballotines, si presta facilmente a preparazioni conviviali.
Nel 2023, 7 francesi su 10 hanno affermato che mangerebbero faraona, di cui più di 1 su 5 su base regolare. Sinonimo di qualità e piacere, incarna un'esperienza di gusto, un prodotto di condivisione e convivialità. Particolarmente apprezzato durante le feste, 8 francesi su 10 ritengono che possa trovare posto sulle loro tavole festive.
« Il Gruppo Fermiers du Sud-Ouest, uno dei principali attori nel settore del pollame, si inserisce in un approccio di rispetto per le persone, gli animali e la Terra. Con allevatori stabiliti nelle Landes, nel Gers e nel Périgord, difende un modello economico sostenibile, promuovendo la ricchezza del Sud-Ovest. Pioniere della Label Rouge e impegnato nel benessere degli animali, il Gruppo si impegna a offrire prodotti sani, grazie al controllo completo della catena di produzione, dall'alimentazione del pollame alla trasformazione finale. ».
