???? Gioca con France Bleu Elsass per vincere il libro di Danielle Crevenat Werner “Unseri Breedle, nos petits gateaux” edito da Do Bentzinger. ????
???? Danielle Crevenat Werner presenta 23 Breedle con la loro ricetta nel libro in palio questa settimana con France Bleu Elsass!
???? Per giocare è sufficiente registrarsi tramite il modulo tra il 25 novembre 2024 alle 6:00 e il 1 dicembre 2024 a mezzanotte. Estrazione dei vincitori lunedì 2 dicembre 2024????
???? Si avvicina a grandi passi il tempo dell’Avvento, con i suoi mercatini di Natale, i vin brulè e soprattutto i suoi allevamenti!
Sia a Natale che durante tutto l’anno, gli allevamenti occupano un posto speciale nella nostra cucina alsaziana. Si presentano in varie forme, dalle più antiche, spesso modellate a mano, con imbuto o presa, ma anche tagliate, modellate in stampi ad impronta, senza dimenticare le forme più moderne di tortine farcite o ritagliate con la formina. ❤️
???? In questa categoria spiccano, oggi, quelli più recenti, come le farfalle, i coniglietti, i gattini, e quelli tradizionali, come i cuori, le stelle, gli abeti, gli zoccoli, dei nostri Wihnàchtbreedlei nostri piccoli dolcetti natalizi. E a seconda dell’impasto, ne classifichiamo alcuni tra i classici, come gli essenziali Bùtterbreedle, e altri tra gli speciali, come Fiorentino (Fiorentini), biscotti, o amaretti di ogni tipo. Perché scopriamo regolarmente nuovi tipi di Breedle. E ci piace scambiarci nuove ricette, che dimostrano che la parola razza, di origini così modeste, è diventato il nome di una categoria di piccoli dolci allo stesso tempo tradizionali e molto aperti alla modernità del saper fare nel mondo della pasticceria..⭐
???? Gioca con France Bleu Alsass e vinci il libro di Danielle Crevenat Werner “ Unseri Breedle, nos petits gateaux”, edito da Do Bentzinger. ????
???? Danielle Crevenat Werner presenta la sua ricetta a 23 Breedle nel libro, in palio questa settimana con France Bleu Alsass!
???? Per giocare è sufficiente registrarsi utilizzando il modulo tra il 25 novembre 2024 alle 6:00 e il 1 dicembre 2024 a mezzanotte. L’estrazione dei vincitori avrà luogo lunedì 2 dicembre 2024 ????
???? Si avvicina sempre di più il tempo dell’Avvento, con i suoi mercatini di Natale, i suoi vin brulè e, soprattutto, i suoi bredle natalizi! Sia a Natale che durante tutto l’anno, questa razza occupa un posto speciale nella nostra cucina alsaziana. Sono disponibili in diverse forme, da quelle più antiche, spesso modellate a mano, con imbuto o beccuccio, ma anche torte tagliate ricavate in stampi ad impronta, senza dimenticare le forme più moderne di tortine farcite o tagliate con un tagliapasta.❤️
???? In questa categoria oggi spiccano quelli più nuovi, come le farfalle, i coniglietti, i gattini, e quelli tradizionali, come i cuori, le stelle, gli alberelli di Natale, gli zoccoli della nostra razza natalizia, i nostri piccoli Torta di Natale. E a seconda dell’impasto, ne classifichiamo alcuni come classici, come gli immancabili Bùtterbreedle, e altri come specialità, come i Florentinerle, i biscotti o tutti i tipi di macarons. Perché scopriamo regolarmente nuovi tipi di razze. E ci piace condividere nuove ricette che dimostrano che la parola “breedle”, così umile di origine, è diventata il nome di una categoria di dolcetti allo stesso tempo tradizionale e molto aperta alla modernità del saper fare nel mondo della pasticceria È. ..⭐
