Léa Cléry apre, dall’8 maggio 2024, le cucine del campeggio Gué Saint-Léonard, nella Mayenne. Quest’estate proporrà due menù a settimana, sul posto o da asporto, per campeggiatori e clienti esterni.
Léa Cléry al centro della zona solarium dove possono sedersi i clienti della zona ristorante. | FRANCIA OCCIDENTALE
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Léa Cléry al centro della zona solarium dove possono sedersi i clienti della zona ristorante. | FRANCIA OCCIDENTALE
A 35 anni, Léa Cléry si prepara a lanciare la sua seconda stagione di ristorazione al campeggio della Mayenne, mercoledì 8 maggio 2024. “Ho quindici anni di ristorazione alle spalle, sono stato executive chef a Parigi e due anni fa ho deciso di tornare nella Mayenne, da dove provengo,” spiega lo chef.
Con la sua attività, La Cuisine de Léa, ha già deliziato i campeggiatori di Gué Saint-Léonard l’estate scorsa. “È stato un test andato bene, quindi…
