Si prevede che i principali mercati alimentari e di fertilizzanti saranno relativamente calmi, mentre la quantità di importazioni alimentari potrebbe aumentare, concludono gli autori di un nuovo rapporto dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO), trasmesso a Roma, in Italia, lo scorso giugno 13, 2024. Questo lavoro sostiene che le forniture della maggior parte dei principali prodotti alimentari globali dovrebbero essere sufficienti nel 2024-2025, anche se eventi meteorologici estremi, un aumento delle tensioni geopolitiche, improvvisi cambiamenti politici e altri fattori rischiano di interrompere il delicato equilibrio tra offerta e domanda globale e incidendo sui prezzi e sulla sicurezza alimentare globale.
L’ultima edizione del Food Outlook semestrale della FAO presenta previsioni aggiornate su produzione, commercio, utilizzo e scorte dei principali alimenti di base.
Il rapporto pubblicato sul sito web dell’ONU rileva che si prevede che la produzione globale di riso e semi oleosi supererà i record, mentre la produzione di grano e mais probabilmente diminuirà moderatamente. Il Food Outlook fornisce valutazioni dettagliate dei mercati di grano, cereali secondari, riso, colture di semi oleosi, zucchero, carne, latticini e prodotti ittici.
Il rapporto contiene anche una stima preliminare della spesa globale per le importazioni alimentari per il 2024 da parte della FAO, che corrisponde a un aumento del 2,5%, con un importo totale che supera i 2 trilioni di dollari. Queste proiezioni sono spiegate da condizioni macroeconomiche relativamente favorevoli, in particolare da una crescita economica globale stabile e da un calo dei prezzi alimentari.
La nuova edizione del rapporto include un capitolo dedicato agli effetti dinamici degli shock dei costi di trasporto sul costo delle importazioni alimentari: si tratta di una variabile di attualità data la volatilità derivante dai conflitti sulle rotte commerciali nel Mar Nero e nel Mar Rosso e dagli impatti della siccità nel Canale di Panama. L’analisi mostra che questi shock aumentano il valore delle importazioni alimentari nel breve termine e hanno effetti più ampi sui paesi in via di sviluppo che sono importatori netti di prodotti alimentari, si legge nel sito web che ha ripreso il comunicato stampa.
Concentrarsi sui fertilizzanti
Il Food Outlook contiene anche un capitolo sui fertilizzanti, che fornisce una revisione completa del commercio globale di fertilizzanti tra il 2021 e il 2023 e una prospettiva a breve termine per i mercati per il periodo 2024-2025.
Sulla base di questi risultati, il capitolo si concentra su vari shock, inclusa la guerra in Ucraina, che ha avuto impatti diretti o indiretti sulla disponibilità di nutrienti primari come azoto, fosforo e potassio. L’aumento dei prezzi del gas naturale ha svolto un ruolo catalizzatore significativo, minando la redditività della produzione di fertilizzanti, e anche altri fattori, tra cui i costi di trasporto e assicurazione e le misure commerciali, hanno contribuito all’aumento dei prezzi dei fertilizzanti. Questi shock hanno portato a una forte contrazione del commercio di fertilizzanti nel 2022. Tuttavia, il commercio ha registrato una ripresa nel 2023, tornando a un livello simile a quello del 2021.
Ricordiamo che nell’aprile 2024 i prezzi dei fertilizzanti, calcolati sulla base di un assortimento di prezzi di azoto, fosforo e potassio, hanno raggiunto una media di 327 dollari per tonnellata, rispetto agli 815 dollari dell’aprile 2022. Grazie al calo dei prezzi, i volumi di scambio dei fertilizzanti sono aumentati, con lo scambio di azoto che ha quasi raggiunto il livello del 2021.
Nel complesso, secondo la FAO, le prospettive a breve termine per i fertilizzanti indicano stabilità nei prossimi sei mesi, nonché un miglioramento nella disponibilità e nell’accessibilità economica dei tre ingredienti principali. Gli shock futuri sui mercati globali dei fertilizzanti saranno probabilmente causati dagli sviluppi nei mercati energetici legati a questioni geopolitiche o ad altre cause, conclude il documento ufficiale.
Moctar FICUU / VivAfrik
