Indre-Et-Loire. Il gigante Pot-au-feu torna ai tour in presenza di Romain Colucci

Ogni anno dal 1996, il City of Tours and Restos du CoeurIn collaborazione con molti giocatori locali, offrono Tourangelles e Tourangeaux per assaggiare uno dei piatti più emblematici e popolari della cucina francese. Tutto, facendo un’azione di solidarietà : Tutte le ricette saranno donate ai ristoranti del cuore.

Uno chef stellato rivisita la ricetta

Per questa edizione del 2025 del banchetto, Avrai la scelta tra il tradizionale vaso-au-feu rivisitato dal capo Kévin Guardien e la ricetta per la pentola vegetariana anche da lui rivisitato. Kévin Guardien è il capo della locanda Dal XII secolo a Saché e Nuova stella Da Center-Val de Loira nella Guida Michelin 2 024.

Le diverse pentole saranno preparate e condizionate da agenti della cucina centrale della città dei tour. L’atmosfera amichevole e festosa del banchetto sarà accompagnata dalla musica, con il gruppo Maysi.

Notizie quest’anno

Place des Halles, dalle 11:30 alle 15:00, vieni e incontra solidarietà e associazioni e commercianti sensibili all’eco Marauds …

Puoi anche decidere di offrire un po ‘di tempo all’interno di queste associazioni in un grande deficit di sostegno umano.

Prendi le azioni

Parallelo al banchetto, Sarà possibile acquistare menu freddi e azioni fredde (Feu tradizionale o vegetariano) da portare via nei mercati Beaujardin (Place de Beaujardin), Coty (Place Du Presidente Coty), Des Fontaines (Avenue Stendhal) e Les Halles, nonché nella Halle.

Due possibilità di riservare la sua quota:

• IL Prenotazione, fino a giovedì 6 febbraio19:00 su www.restosducor37.org/potaufeu quindi sul ritiro in loco tra le 8:30 e le 12:00
• Acquisto diretto in loco tra le 8:30 e le 12:00

Sarà inoltre possibile acquistare pot-au-feu sospeso, che sarà quindi distribuito ai più svantaggiati.

La somma raccolta nel 2024 a beneficio di Resos Du Coeur era di € 31.478.

Prezzi: € 6 la quota tradizionale o vegetariana o sospesa; 10 € Il menu (1 parte del fuoco tradizionale o vegetariano, 1 formaggio, 1 dessert).

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