Un'escursione di 40 minuti sulla cima del Monte Arashiyama ti porterà al Parco delle scimmie di Iwatayama, dove più di 170 macachi giapponesi vagano liberamente nel loro habitat naturale. È un luogo perfetto non solo per osservare queste giocose creature giocare, ma anche per godersi la vista panoramica della città.
Saiho-ji, più comunemente noto come Kokedera, è un tempio buddista Zen dell'VIII secolo elencato come patrimonio mondiale dell'UNESCO che attira i visitatori nel suo giardino di muschio non sviluppato. Il giardino a due livelli è la conseguenza accidentale di un'alluvione avvenuta durante il periodo Edo. Oggi, questa verdeggiante meraviglia naturale è meticolosamente mantenuta e preservata dai monaci con oltre 120 varietà diverse che ricoprono il terreno in diverse tonalità di verde.
Le colline di Arashiyama ospitano l'iconica foresta di bambù di Sagano. Il boschetto verdeggiante è accessibile attraverso il tempio buddista Tenryu-ji del XIV secolo. Una serenità unica emerge al ritmo del vento che soffia tra gli alberi. La luce solare filtrata riempie lo spazio con un tranquillo bagliore verde.
Luogo di nascita del sadō, o cerimonia del tè giapponese, i quartieri storici di Gion e Higashiyama sono luoghi perfetti per visitare le machiya e conoscere l'antica arte della preparazione del tè. Durante il rituale eseguito su un pavimento in tatami da un maestro del tè professionista, avrai l'opportunità di familiarizzare con la filosofia e l'etichetta del bere il tè e, forse, padroneggiare le basi della preparazione del matcha.
Per un completo cambio di scenario, un viaggio in treno di 23 minuti ti trasporterà nel mondo delle luci al neon, dei cartelloni pubblicitari con i colori della cultura pop giapponese e degli hotel kitsch. Benvenuti a Osaka, conosciuta come la mecca del cibo asiatico. Concediti tutto il tempo necessario per assaggiare le specialità culinarie della città, come okonomiyaki e takoyaki.
Nella Città dei Mille Santuari, il Tempio Kinkaku-ji, meglio conosciuto come il Padiglione d'Oro, si trova al centro di un grande stagno, fiore all'occhiello che lo circonda. Il tempio prende il nome dalla foglia d'oro che ricopre l'intero esterno dei due piani superiori. È uno dei diciassette monumenti storici dell'antica Kyoto.
Il castello Nijō, residenza degli shogun Tokugawa, sorge nel cuore della città e testimonia il potere che gli Shogun esercitarono sugli imperatori durante tutto il periodo Edo. Il castello colpisce per il suo fossato e le mura esterne in pietra, nonché per le sezioni murarie riccamente dipinte all'interno. Gli appartamenti del castello sono senza dubbio i migliori esempi di architettura feudale giapponese.
Kyoto è la parte più incontaminata del Giappone, e anche Starbucks si è piegato alle tradizioni locali scegliendo di aprire la sua caffetteria in una casa giapponese secolare dalla caratteristica architettura vernacolare. Una tenda noren sulla porta d'ingresso, pavimento in tatami, cuscini in seta e un giardino giapponese sono tutti lì per immergervi in un'atmosfera giapponese sorseggiando il vostro Frappuccino al matcha.
Per essere trasportato nel Giappone di una volta, passeggia per le strade di Gion. Fu fondato nel Medioevo per accogliere i pellegrini al Santuario di Yasaka, diventando gradualmente il quartiere dei divertimenti più esclusivo e conosciuto del Giappone. Spesso definito il quartiere delle geishe di Kyoto, dovresti dirigerti verso le strade strette dove potresti intravedere una vera geisha.
Prendi un drink e rannicchiati accanto al fiume Kamo nel quartiere di Pontocho. È uno dei luoghi preferiti dalla gente del posto per organizzare feste, fare una passeggiata o invitare i propri cari per un picnic. L'allegro trambusto e il tintinnio dei bicchieri di birra dei ristoranti circostanti non fanno che aumentare l'atmosfera piacevole.
