Per un Capodanno che profuma di cucina mediterranea, dirigetevi a Fi'lia, al Pullman Paris Montparnasse che vi propone un menu festivo questo 31 dicembre 2024. Buon appetito!
Vuoi un Vigilia di Capodanno Di Capodanno nell'aria di dolce vita ? Riserviamo il nostro tavolo a Figliaau Pullman Parigi Montparnasse che vi propone per l'occasione un menù festivo degno del nuovo anno in arrivo, con un menù invitante e raffinato, adatto anche ai vegetariani e ai bambini se necessario. In Italia le tradizioni sono sacre, dove è tempo di festeggiare attorno a grandi tavolate, per vivere insieme momenti memorabili di convivialità.
Per questa serata di festa, il ristorante fa di tutto e porta le nostre papille gustative in un viaggio con prodotti essenziali della cucina italiana e di queste festività natalizie. Abbastanza per trascorrere un Capodanno ad alta quota Figlia !
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Menù di Capodanno 2025
Antipasti
Panna cotta con foie gras
Antipasti
Risotto al Rave di Tartufo Nero e Sedano – Emulsione di Castagne, Parmigiano, Nocciola Piemontese
Secondi
Ravioli “fatti in casa” con scampi e gamberi – Bisque di scampi al lemongrass
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza – Crosta di pistacchi, funghi, cipolla in agrodolce, aceto balsamico bianco
Formaggi
Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano – Chutney di pere e pomodorini, focaccia di pomodorini e cipolle
Dolci
Palla di neve – Palla di meringa, crema di limone siciliano, cedro candito, Campari, biscotto al miele
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Come promemoria, Figliaè l'ultimo nato di Pullman Parigi Montparnasseproponendo una cucina che si tramanda di madre in figlia, con piatti iconici della cucina italiana, sia nella loro versione tradizionale che rivisitata. Un ristorante guidato dallo chef Alfredo Bellisarioper un viaggio unico in Italia.
Attenzione amanti della gastronomia italiana! Dirigetevi a Fi'lia, un ristorante nel 14° arrondissement, situato al primo piano del Pullman Paris Montparnasse, che vi propone un menu che profuma di dolce vita, ma con un tocco mediterraneo in più. Una grande proposta culinaria da scoprire ora! [Lire la suite]
Buon Capodanno a tutti!
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