Una volta non è consuetudine, anche quest’anno Julien Hennote, chef stellato Michelin del ristorante Why Pas all’interno dell’hotel Castelbrac a 5 stelle a Dinard, offre uno speciale menù natalizio da asporto. L’opportunità di gustare, a casa propria, prodotti eccezionali, selezionati e cucinati con passione: caviale, foie gras, Saint-Jacques o anche registri risveglierà i sensi dei buongustai con un raffinato pasto festivo. Gli ordini vengono effettuati tramite il sito castelbrac.com e verranno ritirati in loco il 24 dicembre a Castelbrac (17 Avenue George V a Dinard).
La magia delle vacanze non si ferma qui a Castelbrac, dal Lo chef Julien Hennote hanno unito le forze con Mathurin Méheutpittore, ceramista, illustratore e incisore, da proporre “Mathurin Méheut, Contemplare e cucinare il mare con Julien Hennote, chef di Castelbrac”un’opera esclusiva pubblicata lo scorso ottobre da Éditions Ouest-France (Collezione Beaux Livres, Julien Hennote, Virginie Bregeon, Gilles Baratte e Germain Herriau. 224 pagine – €45). Il talento culinario di Julien Hennote si fonde sottilmente con la creatività dell’artista, offrendo un incontro unico e originale tra gastronomia e arte visiva. E regalo notevole infilarsi sotto l’albero per compiacere il appassionato di cucina e arte.
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