Un brunch effimero dal concept originale arriva a Bruxelles

Ci sono innumerevoli buoni posti per il brunch a Bruxelles. La capitale belga è stata anche riconosciuta come una delle migliori città al mondo per il brunch. A SoSoir, questo piccolo piacere domenicale occupa un posto speciale sulle nostre carte. Recentemente abbiamo rivelato i nostri tre brunch preferiti o anche i migliori consigli per concedersi un brunch all you can eat. Questa volta è un concetto effimero e originale quello che vi presentiamo. Non solo si svolgerà per un solo fine settimana, ma come bonus propone di reinventare il tradizionale brunch includendo un po’ di sport. Quanto basta per offrire un’esperienza completa a chi non sa mai come trascorrere la domenica.

Ed è al Lupo che sta accadendo. Il mercato alimentare annidato nel cuore del centro città accoglie Cup28, precursore del brunch di Bruxelles, per un brunch pop-up che si svolgerà domenica 6 ottobre a partire dalle 10. Il concept? Un mix tra brunch e yoga per unire il meglio di tre mondi: buon cibo, esercizio fisico e benessere mentale. Le lezioni saranno tenute dallo studio By Manuella, situato a Braine-l’Alleud. Porta semplicemente con te il tuo tappetino yoga sotto il braccio per goderti un’intensa sessione di 60 minuti.

Nel menù?

Ma veniamo prima alla parte migliore, il menu. Per gli adulti c’è l’uovo alla Benedict con salmone o pancetta e salsa olandese. In alternativa alle verdure è previsto un toast con guacamole. Poi è il momento di un waffle a bolle fatto con panna montata fatta in casa, biscotto croccante e copertura di cioccolato alle nocciole. Per i bambini sarà metà toast al guacamole e metà waffle con panna montata, biscotto croccante e Nutella.

Il vantaggio è che l’offerta è flessibile. Puoi optare per yoga + brunch a soli 35€, oppure solo brunch a 19€, oppure solo yoga a 20€. Prezzi ampiamente accessibili, quindi, conoscendo il prezzo di un brunch classico o di una lezione di yoga. Tutto quello che devi fare è prenotare in anticipo.

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