Qui siccità, lì gelate tardive, altrove piogge continue… La produzione mondiale di vino dovrebbe scendere nel 2024 al livello più basso dal 1961, sotto l'effetto del maltempo che ha colpito sia l'emisfero sud che quello nord, stima l'Organizzazione internazionale della vite e vino (OIV).
Il raccolto complessivo è previsto tra 227 e 235 milioni di ettolitri (milioni di ettolitri), il volume più basso dal 1961 (220 milioni di ettolitri), queste proiezioni indicano venerdì sulla base dei raccolti di 29 paesi che rappresentano l'85% della produzione dell'anno scorso.
Con una proiezione media di 231 Mio hl, si prevede comunque un calo del 2% rispetto al cattivo anno 2023 (237 Mio hl) e del 13% rispetto alla media dei dieci anni precedenti.
“Le sfide climatiche in entrambi gli emisferi sono ancora una volta le principali cause di questa riduzione del volume di produzione”, sottolinea l'OIV, che constata che la maggior parte delle regioni ne ha sofferto.
L’Europa si aspetta “un basso livello di produzione”, con solo Portogallo e Ungheria che mantengono livelli vicini alla loro media.
Il raccolto europeo è quindi inferiore dell'11% alla media degli ultimi cinque anni. “Se fosse confermato, sarebbe il più debole di questo secolo”, ha detto venerdì Giorgio Delgrosso, capo della divisione statistica dell'OIV.
– L'Italia davanti alla Francia –
L’Italia, che con 41 milioni di ettolitri fa meglio dei suoi “bassissimi volumi del 2023”, riconquista il posto di primo produttore mondiale.
La Francia, colpita da precipitazioni e malattie, ha invece registrato nel 2024 il calo da un anno all'altro più marcato tra tutti questi paesi (-23%, a 36,9 Mio hl), ed è tornata al secondo posto, sottolinea l'OIV, un organizzazione intergovernativa che celebra quest’anno il suo centesimo anniversario. La Spagna è al 3° posto, con un record leggermente migliorato in un anno.
Gli Stati Uniti, 4° produttore mondiale, hanno un raccolto medio di 23,6 Mio hl, leggermente inferiore al 2023.
Nell'emisfero australe, dove la raccolta si è conclusa tra aprile e maggio, i volumi sono i più bassi degli ultimi due decenni, sempre a causa delle condizioni climatiche.
In precedenza queste regioni (circa il 20% del totale mondiale) tendevano a controbilanciare l'equilibrio generale quando soffriva l'emisfero settentrionale, sottolinea all'AFP il direttore dell'OIV, il neozelandese John Barker, che constata una “volatilità generale aumentata negli ultimi anni.
“Gli impatti del cambiamento climatico si stanno accumulando, e preoccuparsi del clima e della sostenibilità è cruciale per il futuro”, insiste, sottolineando anche che il raccolto di quest'anno, sebbene ridotto, è “di qualità”.
“Siamo chiaramente in un momento difficile per molti del settore, un momento di cambiamento e di incertezza”, sottolinea il direttore dell’OIV, un’organizzazione di 51 Stati a volte soprannominata “l’ONU del vino”.
Ma “il cambiamento è una costante” del settore, ha sottolineato presentando alla stampa i dati di 100 anni di cultura e commercio del vino.
“Ha sperimentato trasformazioni significative nei suoi metodi di produzione, nelle sue strutture di mercato, nelle sue geografie, nei suoi modelli di consumo… E in definitiva sono state positive in termini di valore e portata”.
Ma non si tratta solo del clima: “comprendere i cambiamenti nel comportamento dei consumatori e la posizione del vino nella società” è un'altra sfida, ha affermato Barker.
Nel corso della prima metà del 2024, infatti, il consumo globale di vino è ulteriormente diminuito, risentendo in particolare di profondi cambiamenti nelle preferenze dei consumatori: -3,9% in volume su un anno (-20,1% rispetto al 1° semestre 2024). , indica IWSR.
Secondo l'analista di dati sull'alcol, il prosecco è stata l'unica categoria a crescere nei primi sei mesi di quest'anno (+5%), soprattutto grazie alla sua accessibilità. Allo stesso tempo, lo champagne, ad esempio, è sceso dell'8,6%.
