L’Algeria ha lanciato, attraverso l’Ufficio interprofessionale algerino dei cereali (OAIC), un appello per l’acquisto di oltre 800.000 tonnellate di grano tenero.
Questo appello arriva mentre nel nord del Paese è in corso la raccolta del grano e quella nel sud si è conclusa con buoni risultati. Produzione locale che però non copre il fabbisogno di grano dell’Algeria.
Il bando di gara indetto dai siti specializzati europei riguarda l’acquisto di un quantitativo di grano tenero compreso tra 810.000 e 840.000 tonnellate. Il prezzo di acquisto del grano è fissato a 279 per tonnellata, compreso il trasporto.
L’origine del grano non è specificata, potrebbe provenire principalmente dalla regione del Mar Nero e comprendere grano proveniente da Ucraina, Romania, Bulgaria e Russia, o anche una piccola parte dalla Francia.
Grano: qual è il consumo dell’Algeria?
Questo bando di gara ricorda la dipendenza del paese dalle importazioni in un contesto di impressionanti raccolti di grano nel Sahara algerino.
L’OAIC ha, infatti, mobilitato ingenti risorse logistiche per la raccolta del grano nel deserto algerino: attrezzature per la raccolta e la movimentazione, camion di grande tonnellaggio, punti di raccolta dotati di pesa a ponte.
Mezzi ampiamente trasmessi dalla televisione algerina (ENTV) e che hanno suscitato un vivo interesse pubblico e irritato il Marocco, dove il canale Medi 1 ha accusato ingiustamente ENTV di utilizzare l’intelligenza artificiale per generare immagini della campagna di raccolto nel sud dell’Algeria.
Il raccolto al Sud quest’anno dovrebbe superare i 2 milioni di quintali di grano. In attesa di una valutazione ufficiale dei raccolti ancora in corso in Algeria, secondo un rapporto del Dipartimento americano dell’Agricoltura pubblicato il 10 maggio, si prevedono più di tre milioni di tonnellate, quindi il fabbisogno di grano dell’Algeria ammonta a più di 11 milioni di tonnellate.
Secondo la stessa fonte, l’Algeria dovrebbe importare 8,5 milioni di tonnellate di grano nel 2024 per coprire il proprio fabbisogno di questo prodotto di largo consumo utilizzato principalmente nella fabbricazione del pane.
L’Algeria prevede un raccolto di oltre 3 milioni di tonnellate di grano nel 2024, il che la colloca al primo posto tra i paesi del Maghreb, davanti al Marocco, la cui produzione è crollata drasticamente del 40% a 2,5 milioni di tonnellate, e le consente di salire al secondo posto nella classifica dei Paesi del Maghreb. L’Africa, dopo l’Egitto.
L’Algeria secondo produttore di grano in Africa nel 2024
La produzione algerina è costituita essenzialmente da grano duro che copre gran parte del fabbisogno locale a differenza di quello tenero.
Mentre all’Est e al Centro il raccolto dovrebbe essere consistente, in Occidente parte delle regioni cerealicole è stata nuovamente colpita dalla mancanza di piogge. A volte le grandinate falciavano i campi pronti per il raccolto.
Una parte significativa del grano prodotto nel Sahara algerino non è destinata al consumo, ma alla produzione di sementi. Una produzione gradita, soprattutto nelle wilaya colpite.
Già a Bouira, la Cooperativa Cereali e Legumi ha comunicato alla fine di maggio di aver iniziato a ricevere le prime spedizioni di grano prodotto a El Menia sotto irrigazione e di aver avviato le operazioni di smistamento legate alla produzione di sementi certificate.
Pur richiedendo ingenti risorse, attraverso questa produzione di sementi, la coltivazione del grano nel Sud sta acquisendo nuove lettere di nobiltà.
Tecniche di coltivazione a secco, una riserva di produttività
Nel Nord dell’Algeria, a differenza dei quintali raccolti nel Sud sotto pivot, si tratta di una coltura di cereali non irrigati denominata “ piovere “.
Secondo i dati dei servizi agricoli, in determinati anni si potrebbero produrre fino a sei milioni di tonnellate.
Anche se alcuni appezzamenti beneficiano di un’irrigazione supplementare, la maggior parte di essi viene coltivata a secco. Migliorare i rendimenti è possibile e richiede genetica e miglioramenti” il percorso tecnico “.
È in questo quadro che l’Istituto tecnico per le colture erbacee (ITGC) e alcune aziende private come Axium offrono agli agricoltori nuove varietà più produttive.
Resta la parte del percorso tecnico comprendente: la lavorazione del terreno e la semina, il diserbo nonché la concimazione e il mantenimento della fertilità del terreno.
Questi sono aspetti trascurati sia a livello di ricerca locale che a livello di azienda agricola. Alcuni di loro beneficiano solo della semplice semina a spaglio senza alcuna manutenzione, fino al raccolto.
In Algeria, la coltivazione dei cereali resta un’agricoltura estrattiva. L’agricoltore preleva grano, ma anche paglia e stoppie per il bestiame, a scapito del mantenimento della fertilità del suolo e del miglioramento della sua capacità di trattenere l’umidità del suolo. Esistono quindi riserve di produttività.
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