Stati Uniti: dopo la contaminazione, McDonald’s rivende i suoi hamburger

McDonald’s ha annunciato domenica che riprenderà presto la vendita dei suoi hamburger nelle regioni degli Stati Uniti colpite dalla contaminazione da Escherichia coli, dopo che i test non hanno rivelato la presenza del batterio.

Circa 75 persone si sono ammalate dopo aver mangiato in uno dei locali della catena di fast food. Almeno 22 di loro sono stati ricoverati in ospedale e uno è morto, secondo i dati pubblicati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense.

Un’indagine della FDA ha rivelato un possibile collegamento tra E. coli e cipolle fornite dal subappaltatore Taylor Farms. Sulla base di queste informazioni, McDonald’s ha sospeso a tempo indeterminato le forniture di cipolle da questo coltivatore.

“Il problema sembra limitato”

La società ha dichiarato di aver ricevuto nel fine settimana la notifica di test negativi da parte del Dipartimento dell’Agricoltura dello Stato del Colorado, dove si trovano molti degli stabilimenti interessati.

Le autorità hanno comunicato a McDonald’s che non intendono effettuare ulteriori test, si legge in un comunicato stampa del gruppo, pubblicato domenica. “Il problema sembra essere limitato a un ingrediente e a un’area geografica”, ha affermato l’azienda, dicendosi “fiduciosa” nel fatto che “qualsiasi prodotto collegato a questa contaminazione (era) stato rimosso dalla (sua) catena di approvvigionamento”. .

Le cipolle in questione venivano utilizzate solo per preparare il Quarter Pounder. McDonald’s aveva deciso di sospendere la commercializzazione di questo hamburger in circa 900 ristoranti del Colorado e di altri 11 stati americani.

Le scuse del presidente di McDonald’s

Il gruppo prevede di riprendere la vendita di Quarter Pounders in questi stabilimenti “questa settimana”. Diverse presunte vittime di questa contaminazione hanno già portato McDonald’s in tribunale. I batteri E. coli possono causare disturbi di stomaco, diarrea e vomito per diversi giorni.

La maggior parte delle persone guarisce senza trattamento in una settimana o meno, ma alcuni pazienti possono sviluppare complicazioni, inclusa l’insufficienza renale.

“So che il nostro rapporto è basato sulla fiducia”, ha detto il presidente di McDonald’s USA Joe Erlinger in un video pubblicato online domenica. “A nome di McDonald’s, te lo dirò io stesso: ci dispiace.” Dopo le misure adottate per rimuovere gli ingredienti sospetti dalla catena di approvvigionamento, “possiamo affermare con sicurezza che è sicuro mangiare da McDonald’s”, ha affermato il dirigente.

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AFP

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