Una panetteria vegana a Long Island, New York, ha “ritirato volontariamente” alcuni dei suoi prodotti. Secondo quanto riferito, il locale è anche nel bel mezzo di un’indagine per presunto tentativo di spacciare una ciambella di Dunkin’s Donuts per uno dei suoi pasticcini.
“Il gustoso fico lavora in collaborazione con [nous] e sta ritirando volontariamente i suoi prodotti da forno fabbricati per estrema cautela a causa di un possibile allergene non dichiarato del glutine di grano, soia e/o latte che potrebbe comparire nei loro prodotti da forno”, ha affermato il Dipartimento dell’Agricoltura e dei Mercati dello Stato di New York una liberazione.
Il proprietario della panetteria “The Savory Figure”, Michell Siriani, sarebbe stato arrestato da un droghiere vegano dopo che quest’ultimo aveva trovato una ciambella sospetta mescolata ad altri prodotti in una recente consegna, ha riferito il “New York Post”.
“Sono fermamente convinto che non avrei mai spacciato una ciambella Dunkin per senza glutine o vegana”, ha detto Siriani al notiziario locale “News12 Long Island”.
Da parte sua, CindySnacks – la drogheria che ha denunciato la panetteria – non è rimasta convinta delle argomentazioni del panettiere e ha deciso di testare il prodotto. Secondo il risultato condiviso su Instagram è stata rilevata un’elevata quantità di glutine.
“Possiamo solo supporre, dato questo logo riconoscibile, da dove provengono effettivamente queste ciambelle e quali altri ingredienti potrebbero contenere”, ha detto John, co-proprietario del negozio di alimentari vegano, che dice di essere “mortificato” per la possibilità di aver venduto prodotti allergenici. prodotti ai clienti.
Dal canto suo Michelle Siriani ha affermato di non aver ricevuto alcuna multa fino ad ora. “Implementeremo un nuovo sistema di etichettatura che proteggerà i nostri clienti da allergeni e contaminazioni incrociate, e noi stessi dalla manomissione dei prodotti e da eventuali incidenti futuri”, ha aggiunto.
