Timothée, liceale di Lione, vince il titolo di “Miglior Pasticcere” su M6

M6 ha trasmesso questo giovedì sera il finale della stagione 13 di Miglior Pasticcere. Timoteouno studente liceale di 16 anni di Lione attualmente residente in Svizzera, era uno dei tre candidati ancora in corsa per il titolo.

Quello che tutti chiamano “Timo” ha finalmente trionfato sui suoi avversari Ricordare et Josè al termine di tre prove dove il giovane non ha mancato di mettere in luce il suo talento per la pasticceria. I tre candidati hanno dovuto prima realizzare una torta che rispecchiasse il loro desiderio più caro e poi regalare per l’occasione la regina galette della famosa pasticciera Nina Métayer.

La prova finale dell’avventura ha permesso a Timothée e Tsiory di decidere tra loro dopo l’eliminazione di José. Il liceale lionese ha finito per convincere Mercotte, Cirillo Lignac, Pierre Hermé e i presenti per quest’ultima degustazione con una caratteristica torta alla vaniglia, lampone e pepe di Espelette. Diventa il più giovane vincitore del concorso di pasticceria M6 con la pubblicazione del suo ricettario, la cui uscita è prevista per il 13 gennaio.

Prima della sua partecipazione alla stagione 13 di Miglior PasticcereTimothée ha avuto modo di confidarsi nella stesura di Lione femminile sui suoi punti di forza. “Non sto perdendo i miei mezzi. Cerco di essere calmo e reattivo. Se mai ho un problema, reagisco e trovo un piano B, un piano C… Non mi arrendo mai!“, ha dichiarato. Timothée è oggi seguito da più di 138.000 persone su Instagram.