Le condizioni meteorologiche influiscono direttamente sul prezzo di frutta e verdura sui vari banchi. Ma questo non è l’unico parametro che entra in gioco. Scopri i dettagli in questo nuovo articolo che ti proponiamo.
Forse ti sei già chiesto perché i prezzi di frutta e verdura a volte variano notevolmente quando vai a fare la spesa. Diversi parametri vengono presi in considerazione per l’andamento del prezzo di queste bombe di minerali e altre vitamine.
Il tempo: impatto significativo sul prezzo
Gli arboricoltori e l’intero mondo agricolo dipendono dalle condizioni meteorologiche. Infatti, per produrre una quantità sufficiente di cibo per l’intera popolazione, è indispensabile il “bel” clima per frutta e verdura. Se il tempo diventa capriccioso, cosa che accade nei periodi chiave del raccolto (ad esempio durante la fioritura o appena prima del raccolto), diversi anni di lavoro possono essere compromessi.
Prendi l’esempio di tempeste in corso: le forti piogge possono saturare d’acqua alcuni suoli e quindi annegare i raccolti più bassi. Inoltre, la presenza di le grandinate possono distruggere diversi appezzamenti tagliando i raccolti come nei giorni scorsi con i famosi peperoni.
Là il tempo capriccioso comporta quindi il rischio di aumentare i prezzi per cercare di compensare la perdita legata a questi maltempo. Al contrario, ula sovrapproduzione può portare a un calo significativo dei prezzi al chilo.
“prezzi fissi
IL le colture richiedono un’attenzione particolare. Specifiche molto precise consentono di ottenere frutta e verdura regolari durante tutto l’anno. Per fare questo, gli orticoltori e gli arboricoltori utilizzano macchine agricole per lavorare la terra. : costa solo dal carburante necessario per far funzionare le macchine. Questo costo, variabile in funzione del prezzo del carburanteè distribuito sul prezzo dell’intero raccolto.
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Anche, fertilizzanti e altri prodotti sono talvolta necessari per la coltura e limitano, ad esempio, alcuni attacchi di “parassiti” delle colture. Questi diversi prodotti richiedono energia per essere prodotti, compresi i combustibili fossili. Il loro prezzo è quindi più alto in caso di barile più alto.
Dai la priorità ai prodotti di stagione
Per avere frutta e verdura a un prezzo più ragionevole, pensa a mangiare di stagione e se possibile locale ! Al momento è l’inizio dei pomodori in Francia o anche delle ciliegie. I prezzi a volte sono allettanti durante le promozioni che ti faranno gustare più buona frutta e verdura!
