La debolezza del dollaro canadese negli ultimi 18 mesi e la minaccia di Donald Trump di imporre dazi del 25% potrebbero avere l’effetto di aumentare i prezzi dei generi alimentari.
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È quanto ritiene Sylvain Charlebois, specialista dell’industria alimentare presso l’Università di Dalhousie, che prevede un 2025 ricco di sfide per i negozi di alimentari.
“Ho l’impressione che l’anno 2025 sarà un po’ più difficile del 2024 a causa di ciò che sta accadendo con gli americani, ma soprattutto con il dollaro canadese”, ha detto in un’intervista allo show Mattina del Quebec. Si è indebolito di 10 centesimi in circa 18 mesi e si vede”.
“I negozi di alimentari devono rinegoziare i contratti”, aggiunge. Pagano di più per importare gli stessi prodotti, quindi è certo che ciò influenzerà i prezzi al dettaglio”.
La minaccia dei dazi di Donald Trump potrebbe anche portare ad un’impennata dei prezzi dei generi alimentari.
“Nel settore agroalimentare il 25% è enorme”, afferma. Ogni anno vendiamo agli americani prodotti alimentari per un valore di 40 miliardi. Se aggiungiamo il 25%, gli americani smetteranno definitivamente di acquistare da noi”.
“Se acquistano, la maggior parte di quei 40 miliardi di dollari sono ingredienti provenienti da prodotti che acquistiamo in Canada”, aggiunge. Potremmo vedere l’inflazione negli Stati Uniti, ma in cambio potremmo anche vedere l’inflazione in Canada a causa delle tariffe negli Stati Uniti.
I negozi di alimentari stanno “rivalutando le loro opzioni”, secondo Charlebois.
“Se i negozi di alimentari ritengono che questi prodotti siano troppo costosi, si rivolgeranno altrove”, afferma. Per andare altrove bisogna lavorare e sviluppare nuove partnership, ma è certo che la soluzione più economica resta sempre negli Stati Uniti. Se questa opzione non esiste, se andiamo altrove e paghiamo di più”.
Guarda l’intervista completa nel video qui sopra
