Quest’anno, la produzione di zucchine portoghesi è stata molto simile a quella dell’anno scorso, sia in termini di quantità che di qualità, afferma Valter Coelho, direttore generale dell’esportatore portoghese di prodotti freschi Valfresh: “Rispetto all’anno scorso abbiamo avuto gli stessi volumi di produzione. Siamo cresciuti di 2.000 tonnellate di noci e 3.500 tonnellate di zucche. Anche la qualità della produzione di quest’anno è paragonabile a quella dell’anno scorso. perché abbiamo visto buoni calibri, di ottima qualità, che ci permetteranno di avere prodotti disponibili fino alla fine di aprile. Abbiamo già iniziato ad esportare entrambi i prodotti dall’inizio di ottobre e le reazioni sono state molto positive.
Uno dei principali fattori che hanno favorito la coltivazione è stato il clima, spiega il signor Coelho. “Durante il ciclo tradizionale e vegetativo, le temperature sono sempre state regolari e miti. Inoltre, da maggio a fine settembre non abbiamo avuto piogge, il che, per la zucca, aiuta molto la qualità. Questo ha aiutato molto ci ha permesso di conservarli senza pioggia, il che ne ha aumentato la durata di conservazione.
Anche se il mercato principale per l’export di Valfresh è rimasto lo stesso, quest’anno l’esportatore portoghese è riuscito anche ad entrare in nuovi mercati. “Il nostro mercato principale sono i Paesi Bassi, che consumano circa il 65% dei nostri volumi. La novità di quest’anno è che stiamo espandendo le nostre esportazioni verso altre destinazioni, come l’Austria e la Repubblica Ceca. Questi mercati sembrano richiedere sempre più i nostri prodotti anche la Francia è stata un mercato importante per noi. Rispetto alle stagioni precedenti, la domanda complessiva è stata inferiore, in gran parte a causa dell’offerta La Spagna, che continua ad avere prezzi molto bassi, soprattutto per le nocciole.
Secondo Coelho, i prezzi bassi per la zucca spagnola hanno reso questa stagione più difficile. “In termini di prezzi, abbiamo alcune difficoltà. I prezzi sono inferiori di circa il 20% rispetto alla campagna precedente, in gran parte a causa dei prezzi bassi in Spagna. Attualmente, i prezzi nell’Europa centrale sono molto bassi e si prevede che questi livelli continueranno fino a quando la fine dell’anno.
Poiché si prevede che altri paesi produttori esauriranno presto le scorte, gli esportatori portoghesi dovrebbero avere un periodo più favorevole nel nuovo anno: “Le previsioni per il resto della campagna sembrano incoraggianti, poiché i volumi spagnoli si stanno avvicinando al picco. fine Ci auguriamo che volumi di vendita e prezzi aumenteranno notevolmente all’inizio del nuovo anno Secondo noi questo è ciò che accadrà e da quanto apprendiamo dai nostri contatti i volumi in Sud Africa e Brasile saranno molto più bassi quest’anno, il che ci aiuterà molto qui in Portogallo e aiuterà molto in questo settore in generale”.
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