Di
Lina Tran
pubblicato su
15 giugno 2024 alle 6:50
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Niente potrebbe dirlo Il ristorante del Leone d’Oro a Thiberville (Eure) per cambiare proprietà dal 16 maggio 2024. Christopher Filipovic, residente a Fontaine-la-Louvet, ha acquistato l’azienda mentre era in vendita.
Quest’ultimo ha al suo attivo diverse attività, tra cui una tabaccheria a Saint-Ouen-du-Tilleul (gestita dalla moglie) e una brasserie a Orbec (gestita dal suo socio).
Organizza feste una o due volte al mese
Nessuna grande modifica al menù con la formula di oggi. Anche i dipendenti sono sempre presenti.
Ma se Christopher ha rilevato Il Leone d’Oro, è stato anche per iniziare nuove sfide. “Vorrei ricevere più gruppi o associazioni per eventi. Abbiamo una sala sul retro con una capienza di 70 posti”, spiega.
Come i precedenti proprietari, anche Christopher offre un servizio di ristorazione che desidera sviluppare.
Per ravvivare il ristorante, ma anche la comunità, Christopher ha deciso di organizzarsi una o due serate a tema. Dopo il primo concerto a cena, dovrebbe mettere insieme un piccolo programma per il festival musicale.
Il leone d’oro: 16 rue de Bernay, 27230 Thiberville. Dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 20:00 Ordini di ristorazione: 02 32 43 71 63, 07 71 35 39 65 o [email protected].
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