In attesa che il Beaujolais Nouveau arrivi nei calici di tutto il mondo, nella notte tra mercoledì 20 e giovedì 21 novembre, la cantina Agamy, la più grande cooperativa del Beaujolais che riunisce le cantine di Bully, Sain-Bel, Quincié e Trelins ( Loire) ha offerto una degustazione delle diverse annate, otto giorni prima dell'uscita ufficiale delle primeurs.
“Vini morbidi, deliziosi e piacevoli da bere”
E una cosa è già certa: l’annata 2024 presenta un profilo molto diverso dalle annate degli ultimi due anni che erano un po’ più ricche e concentrate. “Troviamo un'annata molto precoce, un po' come nel tempo”, ha riassunto il capo cantiniere, Didier Michallet. Questi Beaujolais Nouveau sono deliziosi, morbidi e piacevoli da bere. »
Troviamo così vini equilibrati, spesso con un gusto di piccoli frutti rossi, come mirtilli e fragole tritate. “Vini semplici, che non avranno elementi vegetali”, continua. È così anche per il Coteau du Lyonnais, la denominazione più piccola della cantina con 1.000 bottiglie prodotte, “che è più corposo” e il Beaujolais-Villages “un po' più ricco e con più persistenza in bocca, con un tannino piuttosto ruvido . »
“Gli inglesi lo adoreranno”
Resta il fatto che si tratta di vini leggeri e fruttati, facili da bere, che dovrebbero piacere ai consumatori. “Sono vini da banco dove non c'è bisogno di venire al tavolo per berli”, descrive il cantiniere. Anche gli inglesi dovrebbero amare questo millesimato adatto come aperitivo. In ogni caso, ciò corrisponde bene alle aspettative dei consumatori”.
Tuttavia, questa annata è stata difficile per i viticoltori. “È stato un anno difficile dal punto di vista meteorologico”, ha spiegato Sébastien Coquard, presidente di Agamy. Ma le piogge prima del raccolto hanno fatto bene. Alla fine siamo riusciti ad avere un buon raccolto, anche se è stata una corsa contro il tempo”.
A seguito della vendemmia tardiva i vini sono stati imbottigliati circa dieci giorni fa. “Questa è stata un'annata che ha richiesto un po' più tempo di svilupparsi rispetto agli ultimi anni”, ha riconosciuto Didier Michallet. Le uve erano meno ricche, quindi il periodo di macerazione è durato sei giorni, con colori leggermente meno neri rispetto allo scorso anno. Ma rimane il solito colore del gamay. »
Un raccolto in calo
La vendemmia è scesa a 43.000 ettolitri (contro i 47.000 dell'anno scorso), ben lontana dal potenziale della cantina di 60.000 ettolitri. “Se la vendemmia non è completa, 12.000 ettolitri di Beaujolais Nouveau e 13.000 di Crémants hanno trovato acquirenti; metà della produzione è quindi contrattualizzata, si compiace Sébastien Coquard. Con un mercato in calo dei volumi è stato meno facile rispetto agli ultimi anni, ma siamo soddisfatti. Per quanto riguarda le vendite, siamo sulla tendenza consueta, con i prezzi che sono rimasti stabili. Il lavoro svolto quotidianamente con commercianti o clienti professionali ha dato i suoi frutti. »
Tocca ora ai consumatori assaggiare questo prezioso nettare. Tanti gli eventi in programma nella regione a partire da mercoledì 20 novembre.
