I suoi quattro ettari di fiori selvatici sulla collina di Guérande sono attualmente una gioia per gli occhi. In circa due settimane, tutti questi fiori verranno raccolti e i loro semi raccolti. Qui troviamo crisantemi raccolti, papaveri, fiordalisi. C’è anche l’anthemis variegato, molto raro, e la scagliola, che si trova solo nel campo Régis.
, spiega Aurélia Lachaud. Quest’ultimo è un botanico e lavora per Semence Nature. È responsabile della ricerca di semi di fiori selvatici che hanno un background genetico adattato al massiccio Armoricano
.
Seminare selvatico
È stata proprio lei, nel 2021, a convincere il contadino a coltivare fiori di campo. Avevo seminato dell’orzo che non era germogliato. Quindi ho provato con i fiori. Non funziona ogni anno
ammette.
Costituiscono una buona riserva alimentare per gli insetti impollinatori
Régis Leterte fa ora parte di una rete di agricoltori che coltivano piante selvatiche in modo biologico. È compito di Aurélia Lachaud sviluppare questo settore per arricchire la collezione di semi dell’azienda per la quale lavora. I semi vengono poi venduti a comunità e professionisti. I semi vengono utilizzati per far ricrescere i fiori selvatici che purtroppo tendono a scomparire insieme al loro habitat. Con loro scompaiono anche gli insetti. I nostri fiori di campo e i nostri insetti sono inseparabili perché coevolvono insieme da millenni: i primi fanno affidamento sugli insetti per riprodursi, i secondi sulle piante per il cibo. È quindi necessario seminare selvaggiamente
. Ovviamente, quando gli insetti scompaiono, gli uccelli e i pipistrelli li seguono.
E semina locale
I fiori di Régis Leterte germinano molto presto e fioriscono rapidamente. Inoltre, fioriscono nuovamente quando appassiscono. Costituiscono quindi una buona riserva alimentare per gli insetti impollinatori e sono anche molto produttori di miele. Verranno raccolte a giugno. In autunno l’agricoltore seminerà semi di altre specie e le piante di quest’anno dovrebbero produrre nuovamente l’anno prossimo.
Semence Nature vende questi semi ai suoi clienti sotto forma di miscele. Per il momento disponiamo dei semi di 170 specie
. L’obiettivo dell’azienda è offrire sementi di piante locali, adattate alle diverse regioni. Anche le nostre piante locali hanno sviluppato adattamenti alle caratteristiche della nostra regione del Massiccio Armoricano: i suoi terreni granitici e il suo clima. Il loro diverso background genetico consente loro di adattarsi a situazioni stressanti come quelle dei cambiamenti climatici in corso.
conclude Aurélia Lachaud.
