Il salone professionale delle attrezzature alberghiere per esterni, meglio conosciuto come SETT, si tiene fino a stasera a Montpellier e ha appena assegnato un premio all'innovazione a un'azienda Puydomoise con sede ad Aigueperse, Culbuto, per la sua compostiera solare rotante, che evita odori e parassiti. Scoperta
Cos'è SETT?
La fiera delle attrezzature alberghiere per esterni, ideata 45 anni fa dalla federazione della Linguadoca, mette in risalto soluzioni qualitative, innovative e sostenibili per il suo fiorente mercato.
Il settore dell’ospitalità all’aperto (HPA), più noto come campeggio, sta attraversando un profondo cambiamento in Francia, caratterizzato da un potenziamento delle infrastrutture e da una crescente attrattiva per gli investitori. Sta gradualmente diventando il nuovo volto del turismo francese, soprattutto dopo il covid. Il settore ha generato nel 2023 un fatturato di 2,8 miliardi di euro, con un tasso di crescita annuo del 3,5%.
Nell'estate 2023 sono stati registrati 141,7 milioni di pernottamenti, collocando HPA al primo posto tra le modalità di ricettività turistica in Francia, davanti agli alberghi tradizionali. Inoltre, la Francia conta 685.400 campeggi, superando le 655.900 camere d'albergo disponibili nel paese. Il 40% delle piazzole è ora attrezzato con case mobili o chalet, rispetto al 30% nel 2016, a dimostrazione di un continuo spostamento verso l’alto.
La Francia resta la prima rete di campeggi in Europa e la seconda a livello mondiale dietro agli Stati Uniti.
La legge AGEC, virtù e limiti
Come sapete, nel 2020 è stata introdotta una nuova legge “antispreco per un’economia circolare” che “intende accelerare il cambiamento dei modelli di produzione e consumo al fine di limitare gli sprechi e preservare le risorse naturali, la biodiversità e il clima. » definisce diverse aree di miglioramento come l’abbandono della plastica usa e getta e l’utilizzo di stoviglie riutilizzabili, la promozione dell’ingombro per ridurre gli imballaggi, la lotta allo spreco e per il riuso solidale, l’azione contro l’obsolescenza programmata e il recupero dei rifiuti organici.
Su quest’ultimo aspetto le aziende sono obbligate, poiché 1È Gennaio 2024, per differenziare i rifiuti alimentari alla fonte e garantire che possano essere riciclati. I più virtuosi hanno predisposto appositi contenitori, o addirittura composter, per adempiere a questo obbligo.
Solo che i comuni non hanno integrato la raccolta differenziata di questi rifiuti alimentari che si degradano e fermentano producendo metano e la sua quota di odori nauseabondi. Inoltre, grazie all'odore invitante, nelle vicinanze proliferano arvicole, ratti norvegesi e persino ratti.
La compostiera rotativa solare Culbuto
“Il compostaggio rotativo è un processo motorizzato che imita il compostaggio naturale evitando la miscelazione manuale. Trasforma la materia organica utilizzando batteri e funghi naturalmente presenti nei rifiuti, utilizzando un processo aerobico. Questo processo produce compost fresco, utile per migliorare la fertilità e la struttura del terreno. »
Progettato per essere fuori terra e impermeabile, il CULBUTO COMPOSTEUR elimina gli odori e non attira i parassiti. Grazie al suo funzionamento automatizzato, supporta operazioni solitamente svolte manualmente, offrendo una soluzione pratica ed ecologica per la gestione dei rifiuti nelle aree comuni.
Téo Toriani e il suo team hanno sviluppato diverse soluzioni di composter rotanti, inclusa la versione solare che ha vinto l'oro a SETT per l'innovazione.
Gruppo LHS – 24 Avenue de La Gare – 63260 Aigueperse
Tel : +33 695146636 culbuto-composteur.com
