Li mesi si susseguono e si assomigliano quando si leggono le cifre nel cestino dei testachats. Ogni mese l’associazione dei consumatori calcola l’inflazione alimentare in sette catene di supermercati (Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi e Lidl) e su più di 3.000 prodotti. Per il quattordicesimo mese consecutivo, l’organizzazione rileva che l’inflazione alimentare è in calo. A maggio era al 2,34% (rispetto al 2,48% di aprile). I prezzi stanno aumentando più lentamente, ma rimangono a livelli elevati, come notato da testachats. “Da gennaio 2022 il paniere è aumentato in media del 26%. » Abbastanza per mettere in prospettiva le cifre attuali. “Siamo lieti di vedere che l’inflazione alimentare continua a diminuire, anche se non siamo ancora tornati ai livelli precedenti a gennaio 2022, la prima volta in cui l’inflazione nel nostro paniere ha superato il 2%”, osserva Julie Brother, portavoce dell’associazione.
Anche il dato sull’inflazione media nasconde disparità significative. Rispetto a maggio 2023, alcuni prodotti hanno visto i loro prezzi salire alle stelle. È il caso dell’olio d’oliva (+22%), dei gamberetti grigi (+19%) e perfino delle carote (+19%). Allo stesso tempo, i limoni (-13%), i cetrioli (-12%) e le salviette umidificate (-12%) hanno visto i loro prezzi diminuire negli ultimi dodici mesi.
