Daniel Frelin, albergatore-ristoratore, è stato sepolto giovedì 16 maggio alla presenza di una grande folla venuta a rendere omaggio a un uomo impegnato nella formazione e nei sindacati professionali, nella Camera di commercio e nell’economia.
Daniel è nato il 16 giugno 1941 a Arc-lès-Gray. Al termine del suo biennio di impegno volontario, nel 1960, trovò lavoro a Frasne come venditore di macchine agricole. Fu in questa azienda che conobbe Janine, che sposò nel 1963. Hanno due figli, Thierry e Christophe.
Nel 1967, con suo fratello Gérard, cuoco, acquistano l’hotel-ristorante Roy che trasformano in un hotel ad una stella. I due fratelli hanno un progetto comune, la creazione di un albergo-ristorante che vedrà la luce nel 1976 “Le Relais de Franche-Comté”, albergo classificato con tre camini dal Logis de France e citato nella guida Michelin con due torri dal 1977. Nel 2002 ha trasferito l’attività ai suoi due figli.
Un uomo d’impegno
Per più di 30 anni, Daniel si è impegnato a rappresentare il suo settore di attività ed è diventato presidente della Federazione dei datori di lavoro dell’Unione dipartimentale dell’industria alberghiera del Doubs, vicepresidente della ristorazione della Federazione nazionale FAGITH, presidente dell’Unione dei sindacati alberghieri della Franca Contea. È anche membro dell’ufficio della CCI du Doubs e membro associato CCI 25 delle persone qualificate, presidente fondatore del GIE Hôtellerie en pays comtois, membro del consiglio di espansione del turismo, membro delle giurie d’esame alberghiere, membro della CA di del liceo professionale Condé, del CFA Hilaire-de-Chardonnet, del corso Besançon Hotelier, presidente della commissione mista regionale di formazione nel settore alberghiero, membro del CA dell’OPCA FAFIH, tesoriere del turismo regionale Franca-Francia comitato provinciale e l’associazione dei comitati regionali del turismo del Grand-Est, vicepresidente del Logis de France.
Le nostre condoglianze.
