Perché è più interessante acquistare queste verdure piuttosto che coltivarle tu stesso nell’orto?

Quando si elogiano i vantaggi di un orto, spesso si mette in risalto il lato economico, così come quello ecologico e le verdure senza pesticidi. Secondo l’Inserm, il 19% delle famiglie francesi possiede un orto. Cifre che risalgono al 2017 e che probabilmente devono essere aumentate, vista l’inflazione! Naturalmente, coltivare le proprie verdure può essere redditizio quando si tratta di pomodori, carote o ravanelli, verdure estive a bassa manutenzione. Tuttavia, alcune verdure difficili da coltivare o utilizzate solo in piccole quantità non sono redditizie per la coltivazione nell’orto. Scopri la frutta e la verdura che sono più costose da coltivare che da acquistare dal tuo orticoltore. Ti spiegherò tutto subito.

Cavolfiore e suoi cugini broccoli

Queste due verdure sono cavoli e non vengono consumate in grandi quantità nelle case. D’altro canto, coltivarle nell’orto risulta essere complicato, e le vostre verdure non assomiglieranno mai a quelle acquistate in negozio. Necessitano di cavolfiori e broccoliun periodo di crescita molto lungoe sono calamite per insetti dannosi, rischiando di distruggere le altre verdure.

Asparago

Adoro gli asparagi, se potessi li mangerei ad ogni pasto, ma è impossibile coltivarli nel nostro orto. Queste verdure sono piuttosto costose al mercato dell’orticoltore, ma la coltivazione degli asparagi richiede tempo, spazio e una tecnica che non tutti possono applicare. Sapevate che bisogna aspettare un anno intero prima di vedere spuntare una punta di asparago? E che le tue piante di asparagi dovranno essere curate per cinque anni prima di darti un mazzo?

Insalate in generale!

Anche in questo caso, le insalate lo sono piatti molto apprezzati per lumache e altre lumache. Piantare insalate significa offrire loro vitto e alloggio. Inoltre, di solito pianti più insalate contemporaneamente, quindi crescono nello stesso modo. Da parte tua, a meno che tu non mangi insalata ad ogni pasto, o non la regali ai tuoi vicini, l’ultima insalata avrà avuto il tempo di lievitare prima di consumarla.

Le cipolle

Ancora una volta, non usiamo le cipolle ad ogni pasto e, fortunatamente, perché il nostro transito potrebbe lamentarsene! Le cipolle sono ortaggi a radice, quindi è così impossibile monitorare la loro crescita. E il risultato una volta estratto non sarà necessariamente all’altezza delle tue aspettative. Questo vale anche per lo scalogno, ma anche per l’aglio che non cresce sotto terra, ma che costa meno acquistando di tanto in tanto uno spicchio.

Meloni o angurie

Questi due frutti succulenti e dolcissimi, protagonisti delle nostre estati, sono difficili da coltivare in un orto a meno che tu non abbia una posizione molto soleggiata. Inoltre, impiegano molto tempo per svilupparsi e diventare un frutto, che non sarà quasi mai dolce come quelli coltivati ​​dai professionisti e venduti nei supermercati. Vale davvero la pena usare acqua e olio di gomito per sperare di ottenere un melone leggermente dolce? Scegliere un buon melone Charentais mi sembra molto più giudizioso! Questi suggerimenti ti sono stati utili? Ci piacerebbe leggere i tuoi pensieri o conoscere la tua esperienza con questo. E, se noti un errore in questo articolo, non esitare a farcelo sapere. Puoi cliccare qui per pubblicare un commento.