al mercato di Louhans gli animali sono i protagonisti

Al mercato di Louhans (Saône-et-Loire), si sentono da lontano i re e le renne della fattoria. In questo mercato nel cuore della Bresse borgognona, gli animali sono sempre stati i protagonisti. Del resto, la gente viene a visitare il mercato da molto lontano, come una coppia dell’Ardèche, lunedì 22 aprile, giorno di mercato tradizionale. Qui, quando si tratta di polli, non c’è che l’imbarazzo della scelta. Ogni razza ha la sua specificità e depone uova di diversi colori. Oltre ai turisti, il mercato di Louhans ha i suoi fedelissimi.

Il mercato di Louhans ha una lunga storia che risale al Medioevo. Negli anni ’20 il pollame occupava le strade del centro. Negli anni Cinquanta iniziò un’età dell’oro. Alle vendite di pollame si sono aggiunti i mercati del bestiame. Negli anni ’80 il mercato si è concentrato nuovamente sul pollame, ma ha sempre mantenuto il suo spirito amichevole. Qui i privati ​​hanno sempre avuto il diritto di vendere la propria produzione personale. Puoi comprare conigli o anche cuccioli.