In occasione delle Giornate Europee del Patrimonio del 21 e 22 settembre, Salins-les-Bains offre un fine settimana ricco di scoperte. Saranno presenti più di 30 produttori locali con una varietà di prodotti: salumi, vini del Giura, formaggi, verdure, mieli, pane, dolci e altro ancora. Il mercato si terrà di fronte alla Grande Saline Sabato dalle 10 alle 20 e domenica dalle 10 alle 17, con inaugurazione sabato alle 11
Nel programma
Esperienza gastronomica: Fabrice Piguet, Master Chef di Francia, vi delizierà con il suo “Brasero Gastronome”. Accompagnato dal suo team, creerà menù basati sui prodotti del mercato. Che amiate le carni biologiche e locali o siate fan dei piatti vegetariani, troverete qualcosa che delizierà le vostre papille gustative.
Animazioni e musica : concerti folk e blues scandiranno il fine settimana grazie alle esibizioni dell’AMS e allo spettacolo del gruppo Rock Therapy sabato alle 17:30. Sono previsti anche concorsi e laboratori sui sapori locali, sulla lavorazione del sale e sulla lattofermentazione.
Visite al patrimonio: visite guidate della Grande Saline, della Maison du Pardessus; visite guidate della città, della cupola di Notre Dame Libératrice, della Farmacia… e di altri siti storici. Domenica alle 15:30un concerto d’organo alla Collegiata di Saint-Anatoile di Laurent Baranski chiuderà i festeggiamenti. Ingresso libero.
Programma dettagliato e informazioni: www.mairie-salins-les-bains.fr; www.coeurdujura-tourisme.com; www.salinesdesalins.com.
