Con l’avvicinarsi della Pasqua, quest’anno i cioccolatini dovrebbero costare di più.
Brutte notizie per gli amanti del cioccolato: a pochi giorni da Pasqua, il conto si preannuncia salato per l’acquisto di ovetti e altri coniglietti di cioccolato. Negli ultimi mesi, infatti, il prezzo della sua materia prima, la fava di cacao, è aumentato notevolmente, in particolare a causa del riscaldamento globale.
Sebbene la maggior parte del cioccolato sia prodotto con cacao coltivato nell’Africa occidentale, le condizioni di estrema siccità che hanno colpito questa regione nelle ultime settimane e mesi hanno avuto un forte impatto sui raccolti. Oltre al caldo intenso, accentuato dal fenomeno meteorologico El Nino, la stagione delle piogge è stata particolarmente intensa in alcuni paesi, e ha causato la putrefazione delle fave di cacao, spiega RTL.
“Un prodotto di lusso”
Secondo i dati citati dai nostri colleghi, una tonnellata di fave di cacao costava a febbraio circa 6.000 euro, con un aumento del 150% rispetto al mese di gennaio. Un aumento significativo che si è ulteriormente accentuato nel mese di marzo, quando il prezzo per tonnellata è salito a 7.800 euro, per raggiungere i 9.200 euro questo martedì 26 marzo. Più del triplo rispetto allo stesso periodo del 2023.
“Oggi una tonnellata di cacao costa più di una tonnellata di rame”ha sottolineato Kathleen Brooks, analista di XBT. “Il cioccolato torna ad essere un prodotto di lusso”.
Aumento dei prezzi in media del 5%.
Pertanto, i cioccolatieri saranno costretti ad aumentare il prezzo dei loro prodotti. Lindt, ad esempio, ha annunciato un aumento del prezzo dei suoi prodotti del 5% nel 2024, un anno dopo averli aumentati di oltre il 10%. Il suo famoso coniglio campana adesso costa in media 3,87 euro.
Del 5% è anche l’aumento medio del prezzo degli 80 cioccolatini studiati dall’UFC-QUe Choisir, secondo uno studio rivelato su RMC questo mercoledì 27 marzo. “La confezione da sei Kinder Sorprese speciali Pasqua è passata da 6 euro a 6,70 euro. La campanella da 16 Ferrero Rocher sale di 50 centesimi. Stesso aumento per i sacchetti di ovetti di cioccolato Milka”precisa l’associazione dei consumatori.
L’unica soluzione per sperare di pagare meno i propri cioccolatini: aspettare la fine della Pasqua: secondo RMC, i prezzi dei cioccolatini poi scendono di quasi il 10% una volta terminata la celebrazione.
