Nell’ambito dell’educazione allo sviluppo sostenibile, questo mese vengono organizzati interventi guidati dal Syndicat Centre Hérault (SCH) per gli studenti delle classi sesta e quinta del collegio di Salagou. Gli alunni di prima media hanno affrontato i temi del compostaggio e dell’eco-cittadinanza. Tutto inizia con la definizione di rifiuto; le risposte fluiscono: “una buccia di mandarino che seppelliamo nel bosco”, “una carta che gettiamo nel cortile”, “un ramo di fico che si è spezzato”. “Appena abbandoniamo un oggetto per disfarcene, qualunque sia il materiale dell’oggetto, il suo utilizzo e il luogo in cui lo gettiamo, parliamo di rifiuto”conferma Magali Arino, conduttrice della SCH.
Sistema di raccolta differenziata
Continua con l’interesse del compostaggio: “Proprio come gli esseri umani, le piante sono esseri viventi che hanno bisogno di respirare, bere, dormire, evacuare e nutrirsi, ma hanno il potere di essere autotrofi, vale a dire di generare il proprio cibo”.
Dal desiderio di favorire questo processo naturale è nata, il 1° gennaio 2024, la legge che rende obbligatorio in Francia l’istituzione di un sistema di raccolta differenziata per i rifiuti alimentari. Gli studenti creano così il collegamento con le loro pratiche a casa: “A casa abbiamo un contenitore verde per le bucce delle verdure”; “abbiamo una compostiera in giardino”.
Nel 2022 raccolti quasi 3.000 kg di cibo
L’occasione per Magali Arino di ricordarvi i buoni riflessi da avere: “Le piante da giardino dovrebbero essere collocate nel centro di riciclaggio in modo che vengano frantumate all’arrivo sulla piattaforma di compostaggio, mentre i rifiuti di cucina vengono raccolti dalle comunità locali”. Ricorda infine la missione del Syndicat Centre Hérault, un servizio pubblico che gestisce i rifiuti. Creata nel 1998, la SCH promuove lo sviluppo di pratiche virtuose, in collaborazione con viticoltori e orticoltori molto presenti nelle zone rurali di Clermontais, Valle dell’Hérault e Lodévois-Larzac.
Nel 2022, 2.903 kg di cibo (ovvero 35 kg/persona all’anno) e 5.137 kg di piante sono stati raccolti sulla piattaforma di compostaggio di Aspiran, commissionata nel 2003. Gli studenti di quinta elementare, da parte loro, scopriranno la discarica di rifiuti di Soumont per comprendere il trattamento dei rifiuti e l’impatto ecologico delle discariche e discutere delle alternative “Rifiuti Zero” e dell’economia circolare. Basta seminare per rendere le giovani generazioni eco-cittadini responsabili.
Corrispondente Midi Libre: 06 24 46 05 83
