I festeggiamenti di fine anno sono sinonimo di convivialità, pranzi gourmet e attività all'aria aperta. Questo periodo, però, è anche quello in cui il nostro organismo è messo più a dura prova: il freddo intenso, i virus in circolazione, la stanchezza accumulata… Risultato: raffreddore, influenza o anche gastroenterite spesso rovinano la festa.
Non coprirsi abbastanza: una classica trappola
Copritevi, davvero!
Quando la colonnina di mercurio scende sotto lo zero, devi ascoltare la mamma e vestirti in modo caldo. Tuttavia, uno studio condotto da Public Health France rivela che quasi il 20% dei francesi afferma di non vestirsi abbastanza caldo in inverno, per negligenza o per preoccupazione per lo stile. Questo grosso errore, molto comune tra i giovani, espone l'organismo ai virus invernali!
Contrariamente alla credenza popolare, il raffreddore non provoca direttamente raffreddore o influenza, ma indebolisce le difese naturali dell'organismo. Ecco come:
Una perdita di energia : il corpo mobilita una parte significativa della sua energia per mantenere la temperatura a 37°C. In caso di esposizione prolungata al freddo, queste risorse sono meno disponibili per combattere virus o batteri.
Una barriera immunitaria indebolita : le estremità del corpo (mani, piedi, viso) sono particolarmente vulnerabili, perché in queste zone la circolazione sanguigna è ridotta in caso di freddo intenso.
Rischi di congelamento e ipotermia : Quando le temperature scendono sotto i -5°C, un'esposizione prolungata può provocare congelamento, in particolare alle dita o alle orecchie. L'ipotermia, anche se eccezionale, può verificarsi non appena la temperatura corporea scende sotto i 35°C.
Secondo l’Istituto Nazionale di Prevenzione ed Educazione alla Salute (INPES), una persona perde fino al 30% del calore corporeo attraverso la testa se non è coperta. Le mani non protette ed esposte al freddo perdono il 20% della loro mobilità non appena la temperatura scende sotto i 10°C. Quindi, copritevi!
Come correggere la situazione?
- Adotta la tecnica dei “tre strati”: una base traspirante, come il poliestere, uno strato isolante, come un maglione di lana, e uno strato esterno impermeabile e antivento.
- Proteggi le tue estremità: scarsamente irrigate quando fa freddo, le nostre estremità perdono rapidamente il loro calore.
- Considera le scarpe invernali: i piedi freddi alla fine sono sgradevoli. Scegli quindi scarpe alte, foderate e impermeabili, abbinate a calzini in fibra termica.
I bambini e gli anziani sono particolarmente vulnerabili al freddo. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), le persone anziane hanno una maggiore suscettibilità all’ipotermia perché il loro metabolismo è meno efficiente nel produrre calore. Quindi in inverno, soprattutto prima delle vacanze, prevenire è meglio che curare.
Ignorare i segni di stanchezza: attenzione all'esaurimento
Perché questo è problematico?
La fatica cronica indebolisce direttamente il sistema immunitario. Uno studio condotto dall'Istituto Nazionale del Sonno e della Vigilanza ha rivelato che il 30% dei francesi dorme meno di sei ore a notte durante i periodi di vacanza. Questo deficit di sonno può portare a:
- Una diminuzione delle cellule immunitarie chiamate linfociti T, essenziali per combattere i virus.
- Un aumento dello stress ossidativo, che indebolisce gli organi e accelera l’invecchiamento cellulare.
- Recupero più lento dalle infezioni, a volte raddoppiando la durata di un raffreddore o di un’influenza.
Come uscirne?
Dai priorità al sonno. È necessario ricaricare le batterie il più possibile per combattere i virus invernali. Dormi tra le 7 e le 8 ore a notte per permettere al tuo corpo di rigenerarsi. Adottare un ritmo regolare, andando a letto e alzandosi ad orari prestabiliti. Inoltre, limitare gli stimolanti la sera. Riduci il consumo di caffè, tè o bevande energetiche dopo le 16:00.
Se soffri di carenza di sonno, un pisolino di 20-30 minuti nel primo pomeriggio può parzialmente compensare la stanchezza accumulata.
Ritrovarsi in un “cluster familiare” senza precauzioni
Attenzione alle riunioni di famiglia!
Le celebrazioni di fine anno sono un momento speciale per riunirsi con la famiglia e gli amici. Ma fai attenzione, i pasti lunghi con gli zii che non vedi dall'anno scorso possono farti male. Gli spazi chiusi, poco ventilati e affollati sono luoghi ideali per la trasmissione dei microbi. Secondo Public Health France, l’80% delle contaminazioni da virus influenzali si verificano in ambienti familiari o comunitari.
- Vicinanza prolungata: la vicinanza a una persona infetta facilita la trasmissione attraverso le goccioline respiratorie.
- Mancanza di ventilazione: l'aria stagnante aumenta la concentrazione di particelle virali.
- Gesti di barriera dimenticati: durante le feste, abbracci, strette di mano e scambi di utensili sono comuni, aumentando i rischi di trasmissione.
Una cena in famiglia con un ospite portatore del virus influenzale può contagiare fino a 6 persone su 10 nella stessa stanza se non vengono adottate misure preventive.
Come prevenire le malattie?
- Rinnovare l'aria ogni ora aprendo le finestre per almeno 10 minuti, anche in inverno. Secondo l’OMS, una buona ventilazione riduce del 50% la concentrazione di virus nell’aria.
- Rendere disponibile il gel idroalcolico. Posiziona le bottiglie nelle aree accessibili (ingresso, tavolo, servizi igienici) per incoraggiare i tuoi ospiti a disinfettarsi regolarmente le mani.
- Evita di condividere tutto. Servire i piatti con posate dedicate per evitare che ognuno utilizzi i propri utensili.
- Evita gli abbracci.
Dimenticare di idratarsi: un errore comune in inverno
Perché è necessario idratarsi molto in inverno?
In inverno abbiamo meno sete che in estate… il che spesso porta a un'idratazione insufficiente. Tuttavia, l’idratazione è particolarmente importante quando fa freddo. Una scarsa idratazione indebolisce il nostro organismo su più livelli:
- Mucose secche : le vie respiratorie (naso, gola) diventano più secche e perdono così la loro naturale capacità di filtrare e intrappolare virus e batteri.
- Fatica intensa : una leggera disidratazione (perdita dell'1% del peso corporeo in acqua) può ridurre le prestazioni fisiche e mentali del 10%, secondo uno studio dell'INSERM.
- Rischio di peggioramento delle infezioni : una buona idratazione favorisce l'eliminazione delle tossine e degli agenti patogeni e accelera quindi la guarigione.
Non dimenticare di bere acqua!
Bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno. Questa è la raccomandazione ufficiale dell'Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare (ANSES). Se non ti piace l'acqua naturale, puoi bere tisane, zuppe o brodi non zuccherati, che forniscono sia idratazione che nutrienti.
Inoltre, limita le bevande disidratanti. Alcol e caffè, consumati in eccesso, aumentano la disidratazione. Anche se inevitabile durante le vacanze, fai attenzione al consumo di alcol. Se bevete un bicchiere di vino o champagne valutate l'alternanza con un bicchiere d'acqua.
Piccolo consiglio in più: umidificare l'aria dell'ambiente. Usa un umidificatore o metti una ciotola d'acqua sui termosifoni. L'aria troppo secca (umidità inferiore al 30%) può peggiorare la secchezza delle mucose.
Mangiare troppo ricco e trascurare i cibi di stagione
È una festa… ma non per il tuo stomaco!
Foie gras, tacchini ripieni, tronchetti… I pasti delle feste non sono facili da digerire. Eppure aspettiamo questo incontro invernale tutto l’anno. Ma attenzione, questa pausa gusto potrebbe giocarvi degli scherzi, quindi vi conviene prepararvi!
- Dieta squilibrata : l'eccesso di zuccheri e grassi provoca infiammazioni nel corpo, riducendo l'efficacia dei globuli bianchi.
- Carenze di nutrienti essenziali : i piatti festivi spesso mancano di vitamine e minerali essenziali per l'immunità, come la vitamina C e lo zinco.
- Fatica digestiva : un pasto troppo pesante utilizza molte energie per essere digerito, riducendo le energie a disposizione per difendere l'organismo dalle infezioni.
Quindi, quali alternative?
Servire porzioni moderate per evitare un sovraccarico digestivo. Uno studio pubblicato dall'INRA (Istituto Nazionale Ricerche Agronomiche) dimostra che ridurre le porzioni del 20% riduce del 30% la sensazione di pesantezza dopo un pasto. Inoltre, rivisita la composizione dei tuoi piatti!
Frutta e verdura di stagione : clementine, kiwi, cavoli e zucca sono ricchi di vitamine e antiossidanti.
Proteine magre : Sostituire i salumi con pesce o carni bianche.
Cereali integrali : il riso integrale o la quinoa sono alternative migliori alle patate fritte.
Tutte queste restrizioni non sono molto festive, vero? Niente vi obbliga a seguirli per i pasti delle feste ma per evitare di sovraccaricare il vostro organismo, riservate gli eccessi ad un solo pasto!
Ovvero
Ogni inverno, le epidemie stagionali colpiscono in Francia tra i 2 e i 6 milioni di persone. L’influenza, in particolare, rimane temibile, con quasi 10.000 decessi attribuiti ogni anno, che colpiscono soprattutto le persone più vulnerabili come gli anziani.
