Come evitare il rischio di cancro? Secondo uno specialista in oncologia, ecco gli alimenti da privilegiare.
Non è più un segreto: mangiare bene e adottare una dieta sana ed equilibrata può ridurre notevolmente il rischio di cancro. Nel complesso, è consigliabile evitare di mangiare prodotti trasformati troppo grassi o troppo dolci. Molte verdure sono note per le loro proprietà antiossidanti e antitumorali.
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Secondo il media Parade, che ha intervistato uno specialista in oncologia, questi alimenti rientrano tra i prodotti da privilegiare nella dieta per limitare i rischi di cancro. Il dottor Anaum Maqsood, oncologo gastroenterologico presso la Houston Methodist, ha sottolineato l’importanza del consumo di cibi antiossidanti:
“Gli antiossidanti contenuti nelle verdure proteggono dall’infiammazione cronica, un fattore di rischio per alcuni tumori”.
Alimenti ricchi di fibre e antiossidanti
Secondo lo specialista, il modo migliore per prendersi cura di sé è optare per una dieta ricca di fibre:
“Una dieta ricca di fibre, presenti nella verdura, nella frutta e nei cereali integrali, è essenziale per la salute dell’intestino, strettamente legata all’immunità e alla prevenzione del cancro”.
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Tra le verdure “antitumorali” da mangiare il più spesso possibile, il medico stila un elenco: cavoli, broccoli, zucchine, cavolini di Bruxelles, aglio, cipolla, porro, barbabietola rossa, spinaci, avocado:
“Queste verdure contengono sostanze fitochimiche che rallentano la crescita delle cellule tumorali. Sono anche facili da incorporare in diversi pasti.”
E se volete regalare la verdura ai vostri bambini, l’esperto vi svela un consiglio efficace: “Spesso nascondo le zucchine nei biscotti o le carote nei frullati per i bambini.” L’obiettivo? Rendi le verdure sexy, attraenti, in modo che mangiarle diventi più un riflesso che un lavoro di routine. Naturalmente, oltre ad adottare una dieta equilibrata, è consigliabile praticare una regolare attività sportiva e bere molta acqua. Nota?
