Lunedì Lunch Garden ha annunciato la dichiarazione di fallimento durante una riunione straordinaria del comitato aziendale. A monte, la società aveva cercato e trovato un nuovo azionista per parte delle sue attività, ovvero CIM Capital. Ciò dovrebbe consentire a 42 ristoranti su 62 di rimanere aperti.
La direzione spera che i ristoranti salvati possano riaprire rapidamente e che i dipendenti possano decidere rapidamente il loro destino, soprattutto perché i ristoranti lavorano con molti prodotti freschi. Ma ora, dopo la dichiarazione di fallimento, sono i fiduciari a farsi carico della situazione, sottolinea Lunch Garden.
Secondo il CEO Stephan Brouwers, circa la metà dei lavoratori dipendenti di Lunch Garden – ovvero 300 su 600 – faranno parte del futuro della catena di ristoranti. Circa 200 persone sono impiegate anche nei ristoranti in franchising. Si teme inoltre una significativa perdita di posti di lavoro tra le loro fila. “Una volta completata la ripartenza, tutti saranno informati individualmente”, ha assicurato il portavoce del marchio. –
I 39 ristoranti Lunch Garden da lei gestiti sono rimasti chiusi questo martedì, il giorno dopo l’annuncio del fallimento e di una possibile acquisizione parziale del marchio. Tra i ristoranti in franchising, alcuni hanno aperto i battenti, ha detto un portavoce.
Belgio
