Nel suo ufficio, Eric Defourny, direttore del Lunch Garden di Flémalle, aspetta disperatamente notizie sulla chiusura annunciata. “L’ho saputo come tanti, dalla stampa” commenta il direttore. “Abbiamo telefoni che non smettono di squillare. È angosciante, è ancora una seconda crisi da attraversare dopo il Covid, ed è vero che psicologicamente non è facile. Ci sono una decina di persone che lavorano qui da tempo, vorrei ringraziarli tutti per il lavoro che hanno svolto”.
Siamo pensionati. Era la nostra piccola cosa della domenica
In sala i clienti hanno appena saputo dell’annuncio della chiusura. “Quando vengo a Flémalle veniamo spesso a mangiare con la famiglia, sarà un po’ strano non venire più.” “È un peccato per noi pensionati. Venivamo qui due o tre volte a settimana. Sono triste perché adesso dobbiamo cercare altro perché cucino tutti i giorni… io ho 88 anni, mia moglie 83… e poi i dipendenti che perdono il lavoro… diremo che è la vita, ma NO.” “Ho un fratello che viene e anche mio cugino tutte le domeniche. Siamo pensionati. Era una nostra piccola cosa” questi clienti testimoniano.
Da parte sua, in una lettera ai dipendenti, la direzione ha annunciato di avere “il cuore pesante”. E per chiarire che nessuno dovrebbe apprendere notizie del genere in primo luogo dai media. Affermando di aver scelto di parlare prima con il comitato aziendale.
In ogni caso, martedì tutti i Lunch Gardens rischiano la chiusura, definitiva o meno.
