L'agenzia sanitaria regionale dell'Occitania suggerisce a Nestlé di considerare la sospensione della produzione dell'acqua minerale Perrier (AFP / FABRICE COFFRINI)
In agosto, l'agenzia sanitaria regionale dell'Occitania ha invitato Nestlé Waters, coinvolta in uno scandalo per i trattamenti vietati delle sue acque minerali, a “mettere in discussione” un altro “uso alimentare” del suo sito di confezionamento Perrier, secondo le rivelazioni di lunedì di Radio France e Le Monde .
Da gennaio la filiale francese del colosso svizzero è oggetto di polemiche per aver utilizzato, in passato, trattamenti di disinfezione delle sue acque minerali, trattamenti non pericolosi ma vietati per le acque minerali, che devono avere un'elevata qualità naturale e ti permette di farne a meno.
Queste condizioni sono sempre meno soddisfatte nei siti di produzione di acqua minerale di Nestlé Waters, che ha dovuto interrompere l'esercizio di uno dei suoi pozzi nel sito di confezionamento Perrier a Vergèze (Gard) in aprile dopo la scoperta di batteri di origine fecale.
In un rapporto di agosto, citato da Radio France e Le Monde, l'agenzia sanitaria regionale (ARS) dell'Occitania ha giudicato che queste “contaminazioni batteriche”, anche se “puntuali”, sono “inaccettabili per le acque minerali naturali”.
Ha “invitato” Nestlé Waters a “esaminare strategicamente un altro possibile utilizzo alimentare dello sfruttamento delle attuali riserve di acque minerali”, riferiscono i due media.
Ad esempio, Nestlé Waters è proprietaria del marchio Maison Perrier, che non beneficia della denominazione di acqua minerale e può quindi essere sottoposta a trattamenti di disinfezione.
Secondo i due media, l'ARS Occitanie ha concluso in agosto che nel sito di Vergèze era cessato l'uso di alcuni trattamenti non autorizzati, tra cui lampade UV e filtri al carbone.
D'altro canto, ritiene che la microfiltrazione, le cui norme sono state allentate dal governo nel 2023, “non sia regolamentare” in quanto ha un “effetto disinfettante comprovato”.
Il rapporto menziona anche un “rischio virologico”, poiché i microfiltri non hanno “un effetto di ritenzione sui virus”, secondo Radio France e Le Monde.
“Gestiamo il sito di Vergèze in conformità con il quadro stabilito dalle autorità e sotto il loro controllo”, ha risposto Nestlé Waters all'AFP, che non ha voluto commentare il rapporto prima della sua versione finale.
Il senatore socialista Alexandre Ouizille, relatore della commissione parlamentare d'inchiesta sulle pratiche dei produttori di acqua in bottiglia, ha parlato lunedì di un rapporto “dannoso per” Nestlé Waters “, ma anche per il governo del Borne, che ha convalidato un piano di trasformazione che resta (…) illegale”.
