Riacquistando la quota del 51% detenuta dal fondo britannico Lion Capital, Moez-Alexandre Zouari rileva la totalità di Picard. “ Siamo molto felici e orgogliosi di vedere questa magnifica azienda tornare all’ovile di una famiglia francese. “, ha detto Zouari. Questa operazione, prevista per il primo trimestre del 2025, segna la fine di 15 anni di presenza del fondo britannico nel capitale del brand. L’imprenditore franco-tunisino era già presente nell’avventura Picard dal 2020, dopo aver acquistato le azioni del gruppo svizzero Aryzta. Questa acquisizione completa fa parte di un’ambiziosa strategia di sviluppo, volta a rafforzare la posizione di Picard sia in Francia che a livello internazionale.
Picard conta oggi 1.185 punti vendita, un fatturato annuo di circa 1,7 miliardi di euro e una presenza capillare in Europa, Medio Oriente e Asia. Con una quota di mercato del 20%, l’azienda domina il settore dei surgelati in Francia. La sua redditività attira l’attenzione di molti attori della distribuzione, in particolare per il suo modello di marketing incentrato sui prodotti con i propri marchi. Ciò le consente di ridurre le perdite e aumentare i propri margini, strategia osservata con invidia dalla concorrenza. Nonostante le turbolenze, compresa l’inflazione alimentare del 20% nel 2022 e nel 2023Picard mostra una crescita continua. Sotto la direzione di Moez-Alexandre Zouari, la marca ha anche modernizzato i suoi servizi, in particolare con una politica di fidelizzazione rafforzata e un’offerta online dinamica.
