Viaggio in Italia nel cuore dei Pâquis
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QuelliBistrot di Ginevra –
Viaggio in Italia nel cuore dei Pâquis
In un porticato naguère olé olé nasce Santa Lucia, una trattoria semplice e inarrestabile. Forza pizze e pasta!
Pubblicato oggi alle 10:45
Kevin Gardette e Dario Norelli, direttore e chef del Santa Lucia, oasi gourmet nel quartiere a luci rosse.
STEEVE IUNCKER GOMEZ
Prima dietro la finestra c’erano delle signore poco vestite. Adesso le pizze sono ben dorate nel forno. Al 10 di rue Charles-Cusin, si tratta di un grande cambiamento commerciale. Dagli abbracci pregiati ai cannelloni gratinati, era necessario stuzzicare nuovi tipi di appetiti per attirare i ginevrini in questa sala giochi.
