L’annuncio è stato dato dal ministro dell’Industria e del Commercio, Serigne Gueye Diop, durante il suo intervento su RTS nel programma Point de Vue. Questa iniziativa, che prenderà in considerazione le zone di Kolda e Ziguinchor, mira a rafforzare la produzione locale di zucchero e ridurre la dipendenza del Paese dalle importazioni.
“Posso dirvi che oggi ci sono due progetti i cui studi sono molto avanzati per la produzione di zucchero da parte di due fabbriche in Casamance. Si tratta di produrre zucchero localmente con la canna da zucchero nella base della Casamance, nella zona di Kolda e nella regione di Ziguinchor. Questi progetti sono stati presentati al Primo Ministro e sono molto avanzati”, ha dichiarato il ministro.
Serigne Gueye Diop ha sottolineato che questa iniziativa fa parte di una strategia volta a porre fine al monopolio esistente nel settore dello zucchero in Senegal. “Il nostro governo è contro il monopolio. Non è nemmeno normale che per 50 anni una sola azienda abbia avuto il monopolio”, ha aggiunto.
Oltre allo zucchero, il ministro ha menzionato anche il progetto di produrre olio di palma in Casamance, sfruttando le condizioni climatiche simili a quelle della Malesia, uno dei principali produttori mondiali di olio di palma.
Di fronte alle recenti tensioni sul mercato legate alla speculazione, il ministro ha assicurato che non mancano prodotti essenziali come riso, olio o zucchero. Ha spiegato che la chiusura temporanea delle importazioni aveva lo scopo di promuovere il flusso della produzione locale e regolare il mercato. Serigne Gueye Diop ha sottolineato che nel paese sono disponibili importanti scorte di zucchero.
Il ministro ha inoltre annunciato un progetto di modernizzazione del commercio al dettaglio con la creazione di 2.000 negozi monomarca in tutto il Paese. Questi negozi saranno dotati di sistemi di congelamento e funzioneranno con l’energia solare, garantendo l’igiene e la conservazione dei prodotti. Il progetto mira a creare tra 20.000 e 30.000 posti di lavoro.
Il ministro ha insistito sulla necessità di aumentare la produzione nazionale e modernizzare le reti di distribuzione per soddisfare efficacemente le esigenze del mercato interno e rafforzare la sovranità alimentare del Senegal.
Con Rts.sn
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