Abitudinari ai vertici delle classifiche, più volte premiati in vari concorsi per i loro meriti cocktail-bar La piccola porta rossa, les due mixologist Alex Francis e Barney O’Kane continuano a farci languire con l’imminente apertura, promessa, dei loro nuovo progetto miscelazione mixology e gastronomia : Della Vita.
“No, non è l’ennesimo cocktail bar. Né un semplice ristorante con abbinamenti cibo/alcol. De Vie è una filosofia, un’arte di accogliere e condividere con i clienti una vera e propria firma nel mondo del drink, lavorata come i piatti di uno chef.” Sei stato avvisato.
Molto più di un semplice cocktail bar, Della Vita rivelerà due sfaccettature. Un lato destro dove bere, infatti, cocktail alla spinaimmaginato dallo straordinario duo. Un lato rivolto verso l’altro tavola degli ospiti tenuto dal lo chef Adam Purcell (ex-Frenchie) che proporrà un menù degustazione stagionale, accompagnato da firma dei cocktail echeggiando i grandi classici del genere, ma anche una mappa di spuntini allo sportello.
L’apertura di questo nuovo indirizzo è stata seguita molto da vicino dal buongustai parigots avrà luogo il prossimo febbraio, al 24 di rue Saint-Sauveur, nel 2° arrondissement della capitale. Quindi rimanete sintonizzati per non perdervelo!
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
Francia
