lo sfogo del sindaco di Châteauneuf-du-Pape contro il gennaio secco

Il sindaco di Châteauneuf-du-Pape non vuole più sentir parlare di gennaio secco. Questa tendenza importata dal Regno Unito, che consiste nel smettere di bere alcolici durante il primo mese dell’anno, è in voga in Francia dal 2020. Con grande sgomento delle regioni produttrici di vino e di altri liquori della Francia. A questo proposito, Claude Avril, consigliere comunale dell’emblematica città che ha dato il nome alla denominazione di vino rosso Côtes-Du-Rhône, condivide la sua frustrazione. “Mi dispiace, sono stufo di tutto questo”confida ai colleghi dell’Ici (ex France Bleu).

“Lo trovo offensivo. Perché non si fida del nostro spirito di responsabilità. Dà l’idea che le persone si abbufferanno di vino, berranno bottiglie tutto il giorno senza essere capaci di moderazione. È infantilizzante” castiga il sindaco di Châteauneuf-du-Pape, anche lui figlio e fratello di un viticoltore. Prima di aggiungere: “È davvero insopportabile”. Per lui è fondamentale che la viticoltura venga considerata come “una pratica culturale che ha fatto la Francia” et “un’arte di vivere”.

“L’inizio della fine del consumo”

Il gennaio secco sta diventando sempre più popolare. Inizialmente deriso o addirittura criticato, quello che era un fenomeno di nicchia sta davvero iniziando a diventare più popolare. Prova di ciò: un francese su quattro ha dichiarato di voler iniziare a partire dal mese di gennaio 2025, ovvero quasi 17 milioni di persone, secondo una consultazione realizzata dall’Ifop, su richiesta di Freixenet Gratien, la filiale francese del produttore leader di vini spumanti Henkell Freixenet. Nel gennaio 2020 solo 6,8 milioni di francesi avevano tentato l’impresa. Secondo un altro studio condotto dal produttore di vini analcolici Chavin, il 12% dei francesi parteciperà per la prima volta al Dry January nel 2025.

Per Claude Avril questo concetto è soprattutto un buon modo per indebolire il settore vitivinicolo, già in difficoltà. “Rispondiamo con fenomeni anglosassoni come Dry January senza tenere conto di quello che è oggi il consumo di vino francese, dell’ordine del -70% in 60 anni e del -20% negli ultimi 10 anni”precisa l’assessore ai colleghi. E per concludere: “Siamo solo all’inizio della fine del consumo molto regolare di vino quindi penso che onestamente non abbiamo bisogno di aggiungerne altro”.