Creato e organizzato dalla Regione Occitania, il salone agricolo regionale compirà 20 annith edizione, dal 13 al 15 dicembre 2024, al MEETT – Parc des Expositions de Toulouse. Gratuito, di facile accesso e aperto a tutti, metterà in risalto il meglio dell'agricoltura, dell'agroalimentare, della viticoltura e dei prodotti ittici dell'Occitania.
Per tre giorni i visitatori potranno passeggiare nel mercato più grande dell'Occitania, partecipare ad attività culinarie e sensoriali, incontrare agricoltori, allevatori, artigiani e viticoltori locali e incontrare gli animali della Fattoria.
Il pubblico potrà inoltre degustare i prodotti di qualità della regione riuniti sotto il marchio regionale Sud de France – l'Occitanie che riunisce 15.000 prodotti agricoli, vitivinicoli e agroalimentari della Regione e 2.000 produttori e aziende.
Anche quest'anno i visitatori potranno vivere due serate festive, il venerdì e il sabato fino alle 22:00. Potranno scegliere tra una gamma di prodotti e specialità regionali. Il pubblico potrà incontrare i 230 espositori provenienti dai 13 dipartimenti dell'Occitania, in aumento rispetto all'edizione precedente.
I produttori dell'Ariège erano 5 nel 2019, 8 nel 2022, 13 nel 2023, quest'anno saranno 17
Il Moulin Gourmand di Engomer
Salumi André Cazaux a Lorp-Sentaraille
Tessuti catari e dephilapat a Lavelanet
Il mio albero biologico – Montjoie-en-Couserans
La Ferme de Taux – Castex
Ai Laboratori della Libertà (l’Oie Gourmade) – Saint-Girons
Bee Light – Fabas
La soffitta del prosciutto – Rimont
Maison Magrada – Verniolle
MieLulu– Cazaux
Il Nero di Picou – Viviès
Il Guascone dei Pirenei “il vero manzo” – Villeneuve du Paréage
Posate Fronteau – Mazères
La Fattoria delle Otto Montagne – La Bastide de Sérou
Fattoria Sintes – Saverdun
Ferme de Souegnes – Massat
Bevande dei Pirenei Sambuc & Co – Montégut Plantaurel
La Mostra Agricola Regionale in poche cifre
– 650 prodotti regionali per degustazione e vendita, compreso Referenziato al 65%.sotto il marchio regionale Sud de France
– Più di 230 produttori locale
– Inoltre di cento animali e produzioni vegetali da scoprire in a spazio di 3 500 mq
– Più di 70 animazioni culinario, gastronomico e sensoriale…
– 2 notti festive fino alle 22:00 venerdì e sabato
– Più di 40 000 partecipanti nel 2023 compreso 2500 scolari
www.salon-regional-agriculture.fr
